Accessibilité au restaurant : Menu numérique pour les clients handicapés et ayant des besoins spéciaux.

Accessibilité au restaurant : Menu numérique pour les clients handicapés et ayant des besoins spéciaux.

Le menu digital est une innovation moderne que les restaurants utilisent pour offrir une exploration de la carte sans souci. Certains menus numériques permettent aux clients de passer commande et de payer en utilisant la table de menu numérique du restaurant.

Un sondage réalisé par Wakefield Research en décembre 2020 a révélé que 88 % des restaurants envisageaient de passer à des menus numériques.

Soixante-dix-huit pour cent des 500 restaurants interrogés ont déclaré qu'il existe des avantages significatifs aux menus numériques. C'est ce qu'indique le rapport de Square intitulé L'avenir des restaurants : Édition 2022.

Un objectif d'un menu numérique pour les restaurants est de fournir un système de commande sur place sûr et pratique. Cela favorise une expérience de commande de restaurant inclusive et accessible pour les clients en situation de handicap et ayant des besoins spéciaux.

En 1990, une loi sur les droits civils appelée Americans with Disabilities Act (ADA) établit des normes de base pour l'accessibilité dans les espaces publics. Cependant, il n'existe aucune agence gouvernementale ou tierce partie chargée de surveiller ou de mettre en œuvre cette loi.

Par conséquent, les restaurants restent indulgents dans leur gestion de l'accueil envers les personnes en situation de handicap.

Selon les Centers for Disease Control and Prevention, soixante et un millions d'adultes aux États-Unis vivent avec un handicap. De ce fait, les personnes en situation de handicap constituent le plus grand groupe minoritaire aux États-Unis.

Les restaurants devraient mettre en avant des services accessibles et inclusifs pour les personnes en situation de handicap. Les clients, quelles que soient leurs capacités, devraient avoir un accès égal aux services de restauration.

Utiliser un menu de restaurant numérique sur table peut rendre l'expérience culinaire des clients en situation de handicap ou avec des troubles plus gérable, agréable et sans tracas.

Table des matières

    1. Qu'est-ce qu'un menu numérique pour les restaurants?
    2. Comment les personnes en situation de handicap et ayant des besoins spéciaux peuvent-elles bénéficier du code QR du menu numérique ?
    3. MENU TIGER : Le meilleur logiciel de code QR de menu de restaurant interactif.
    4. Comment créer un menu de restaurant interactif : Étapes faciles à suivre.
    5. Promouvoir l'inclusivité dans votre restaurant avec des cartes de menu numériques alimentées par des codes QR.

Qu'est-ce qu'un menu numérique pour les restaurants ?

Un menu numérique pour un restaurant est une version électronique ou une copie virtuelle du menu d'un restaurant. Menu QR code Généralement, le menu numérique est disponible. Les tables de restaurant et autres espaces de restauration ont généralement un code QR pour le menu.

Digital menu

Les clients du restaurant peuvent scanner le code QR imprimé sur l'autocollant ou le menu de table à l'aide du scanner de code QR de leur téléphone ou d'une application dédiée. générateur de code QR avec une application de numérisation.

Certains menus numériques sont des menus numériques interactifs. Les menus numériques interactifs sont des menus qui permettent aux clients de commander et de payer directement via le menu numérique du restaurant.

Comment les personnes en situation de handicap et ayant des besoins spécifiques peuvent-elles bénéficier du code QR du menu numérique ?

Accès pour les clients ayant un trouble de la vue

Les experts utilisent le terme déficience visuelle pour décrire tout type de perte de vision, que quelqu'un ne puisse pas voir du tout ou qu'il ait une perte de vision partielle.

Une organisation à but non lucratif, appelée Braille House, est dédiée à l'alphabétisation tactile pour les personnes aveugles ou ayant une vision limitée.

Ils ont créé un système de support tactile pour faciliter l'utilisation du système de traçage des contacts avec code QR. L'indicateur tactile du code QR fonctionne en plaçant un autocollant en braille sur le code QR qui indique "veuillez scanner le code QR ci-dessous". Il comporte un carré tactile pour montrer où se trouve le code QR.

Braille QR code

Cela permet aux personnes aveugles ou ayant une faible vision de réaliser la procédure d'inscription au traçage des contacts de façon autonome.

De plus, les smartphones Android disposent du mode TalkBack, tandis que les appareils Apple sont équipés de VoiceOver. Ces fonctionnalités sont conçues pour aider les personnes malvoyantes ou aveugles à lire l'écran de leurs appareils.

L'application VIP Code Reader peut scanner les codes QR au lieu de l'appareil photo d'un smartphone ou d'une autre application. Cette application émet un son lorsque l'utilisateur approche son smartphone de la position du code QR.

Après avoir scanné avec succès le code QR, les clients peuvent utiliser des applications mobiles basées sur la voix telles que Voice Dream Reader.

Cette application permet aux clients aveugles ou ayant une déficience visuelle de lire tout texte sur leurs appareils tels que des sites web, des livres, des fichiers locaux, etc.

Combiner toutes ces applications innovantes peut rendre l'expérience d'un client aveugle ou malvoyant plus facile à gérer ainsi qu'hygiénique.


Commande directe dans l'application pour les clients malentendants et les clients ayant des troubles de la parole.

La perte auditive touche environ 15% des adultes aux États-Unis, selon l'Institut national sur la surdité et d'autres troubles de la communication, la plupart des cas de perte auditive survenant entre 60 et 69 ans.

Les clients des restaurants ayant des troubles de l'ouïe et de la parole s'appuient sur la lecture labiale, la technologie auditive ou la langue des signes. Ils passent principalement leur commande en pointant le menu ou en écrivant leurs propres demandes. Les handicaps invisibles des clients, tels que les problèmes d'audition et de parole, sont généralement ignorés.

Menu QR code

Bien souvent, un serveur ignorant s'adressera à un client ayant une déficience auditive et de parole, ce qui peut parfois entraîner des malentendus et des situations embarrassantes.

Avec un menu numérique, il n'est pas nécessaire que les clients approchent et interagissent avec les serveurs. Ils peuvent simplement scanner facilement le code QR du menu, parcourir, passer leurs commandes, payer et attendre leurs plats.

Détails et description de l'article pour les clients ayant des besoins spéciaux, un régime ou des restrictions.

Les restaurants devraient également prendre en compte les personnes ayant des besoins alimentaires et des restrictions spécifiques.

Digital menu details

Contrairement aux menus traditionnels tenus à la main où la description des plats est quasiment inexistante, dans un menu numérique interactif, il y a une description spécifique des plats incluant les avertissements concernant les ingrédients.

De cette manière, les clients sauront si un plat contient des allergènes ou des ingrédients qu'ils ne devraient pas consommer.

MENU TIGER : Le meilleur logiciel de code QR pour menu interactif de restaurant.

Voici certaines des fonctionnalités de MENU TIGER, le meilleur logiciel de code QR de menu de restaurant interactif.

Convivial.

Le personnel du restaurant peut facilement apprendre à utiliser le logiciel et le tableau de bord du restaurant car ils sont généralement simples et faciles à naviguer.

Interactive menu

Cela permet aux propriétaires de restaurants peu familiers avec la technologie de créer un site web et un menu numérique pour leur établissement sans avoir besoin d'un développeur web.

Ce n'est pas seulement pratique, mais aussi abordable car les propriétaires de restaurants peuvent réduire leur budget en embauchant un développeur web.

Menu optimisé pour mobile

Mobile optimized menu

Puisque les clients de restaurant utilisent principalement leur smartphone. Scanner de code QR Pour scanner des codes, il est préférable que vos menus soient conçus pour être faciles à utiliser sur des appareils mobiles.

Un menu adapté aux mobiles reflète le professionnalisme, renforce la perception de la marque et maintient l'engagement des clients, augmentant ainsi la satisfaction et les ventes tout en réduisant les taux de rebond.

Éléments du menu mis à jour en temps réel

La mise à jour du menu est un problème avec le menu traditionnel à la main.

Dans un menu numérique, cependant, vous pouvez ajouter un ensemble différent de menus pour différentes occasions et saisons.

Avec un Créateur de menu Lisi Vous pouvez facilement mettre à jour le menu numérique de votre restaurant pour refléter la disponibilité des articles et des fournitures dans votre cuisine, garantissant que votre menu soit toujours à jour et pertinent.

Les changements se refléteront directement sur le menu numérique en temps réel.

Table menu QR code

Il est plus rapide pour les serveurs de retourner en cuisine pour vérifier la disponibilité des articles alimentaires dans le garde-manger.

De plus, le MENU TIGER dispose d'une fonction de personnalisation pour votre code QR de menu numérique.

Vous pouvez ajouter votre logo, changer le motif et les yeux, personnaliser la palette de couleurs selon votre marque, et ajouter une déclaration d'appel à l'action.

Rotation de table plus rapide

Un facteur qui contribue aux ventes faibles est un taux de rotation des tables lent.

Les clients potentiels seront rebutés par un restaurant complet avec une rotation de tables lente car les clients doivent attendre que les serveurs aient fini de prendre les commandes d'une autre table. Avec un menu numérique, les clients peuvent commander et payer directement depuis leur téléphone.

Restaurant QR code

Attendre les serveurs est grandement réduit. Les clients devront désormais seulement attendre leur nourriture, tout en discutant peut-être avec leurs amis.

Après leur placement, les commandes des clients seront affichées et surveillées sur le tableau de bord principal du serveur. Cela peut augmenter la charge du serveur principal.

Cependant, l'avantage logiciel de MENU TIGER est qu'il permet à l'utilisateur du serveur principal de rediriger l'accès au personnel assigné pour surveiller et traiter les commandes des clients, allégeant ainsi la charge de travail de l'utilisateur du serveur principal.

La commande directe via le menu interactif, associée à des temps de préparation et de service plus rapides, peut favoriser une rotation plus rapide des tables, entraînant ainsi des clients plus satisfaits.

Construisez et personnalisez votre site web

MENU TIGER permet aux restaurants de construire et de personnaliser leur propre site web qui reflète leur identité de marque pour étendre leur Stratégie marketing à travers l'espace numérique qui construit une présence en ligne pour votre restaurant. Les paramètres généraux affichent la page d'accueil de votre site web. Elle contient le nom du restaurant et les coordonnées de contact.

Build website

Sorry, it seems like your message got cut off. Please provide the complete sentence you would like me to translate into French. Héros La section contient le titre et l'introduction de votre restaurant. Quant à la section "À propos", elle offre un bref aperçu de votre restaurant.

Les deux Héroïque et À propos Les sections peuvent être définies dans la langue de votre choix.

Vous pouvez également mettre en place des promotions pour différentes saisons et occasions. D'autre part, la section des aliments les plus populaires sélectionnera automatiquement l'article le plus vendu de votre menu en fonction des ventes.

Transaction sans contact

Le CDC a rendu obligatoire l'utilisation de menus à usage unique pour les restaurants afin d'éviter la contamination croisée par le Covid-19. Le fournisseur de solutions logicielles MENU TIGER propose une solution complète pour vous aider à créer un menu numérique pour votre restaurant, permettant ainsi à vos clients de commander et de payer facilement via ce menu interactif numérique et favoriser les transactions sans contact.

Contactless transaction

Les clients du restaurant peuvent directement commander depuis leur téléphone portable et, selon leur choix, payer via les paiements mobiles Ou payer en espèces, cela peut également favoriser une transaction sans espèces.

Avoir une transaction sans contact en ce temps de pandémie est très crucial.

Utiliser un menu numérique peut réduire les contacts non seulement entre les clients et le personnel du restaurant, mais aussi entre les clients et les menus et l'argent en main. Les deux endroits les plus sales pour les bactéries.

Optimisez la productivité du personnel.

Les serveurs n'auront plus à jongler entre remettre les menus, prendre les commandes, servir la nourriture et les boissons, présenter l'addition et encaisser le paiement. Avec un menu numérique, les tâches restantes pour les serveurs seront d'accueillir les clients, servir la nourriture et les boissons, et éventuellement prendre le paiement pour les clients qui souhaitent payer en espèces.

Maximize staff productivity


Cela maximisera leur temps, économisera leur énergie et réduira les risques d'erreurs humaines.

Comment créer un menu de restaurant interactif : Étapes faciles à suivre

Suivez ces étapes et créez votre propre menu interactif de restaurant en utilisant MENU TIGER.

Inscrivez-vous et créez un compte sur MENU TIGER.

Sign up

2. Allez dans la section Magasins et configurez le nom de votre magasin.

Personnalisez votre code QR de menu

Custom QR code

4. Ajoutez des utilisateurs supplémentaires et un administrateur pour votre magasin.

Add user

5. Mettre en place des catégories de menu

Add category

Va à Modificateurs Sous-section et procéder à l'ajout des groupes de modificateurs pour les catégories de menu ou la liste des articles alimentaires.

Add modifier groups

7. Personnalisez le site web du restaurant

Personalize website

8. Suivre et compléter les commandes

Food orders

Promouvoir l'inclusivité dans votre restaurant avec des cartes de menu numériques alimentées par des codes QR

L'hospitalité véritable nécessite de la compassion, qui exige de la conscience. La plupart du personnel des restaurants n'est pas formé pour accueillir des clients ayant des besoins spéciaux et des handicaps.

Cela peut parfois entraîner l'ignorance des clients handicapés ou des interactions maladroites entre les invités et les clients.

Les restaurants sont censés être un lieu d'hospitalité. Ils ont une opportunité rare et une responsabilité de promouvoir des services accessibles pour leurs clients handicapés.

Cependant, les restaurants négligent parfois ce vaste groupe minoritaire dans leurs approches marketing.

La société est plus consciente que jamais. L'effort pour l'inclusivité en permettant des lieux accessibles pour les personnes en situation de handicap et avec des besoins spéciaux est plus important, surtout à l'ère numérique.

Discriminer les gens en fonction de leurs handicaps et différences est déjà de l'histoire ancienne, une leçon que nous avons dû apprendre pour arriver là où nous en sommes aujourd'hui.

La majorité des restaurants ont des structures physiques et des services qui ne sont pas accessibles aux personnes en situation de handicap.

Cela pourrait être résolu par des travaux de rénovation physiques ou une formation en accueil pour accueillir les personnes en situation de handicap et ayant des besoins spéciaux.

Cependant, si cela n'est pas possible pour le moment, un simple ajustement dans le système de service du restaurant peut être effectué. Par exemple, remplacer les menus en main par des menus numériques.

Un menu numérique ne garantit pas seulement des transactions sûres et hygiéniques, mais aussi une expérience de restauration accessible pour les personnes handicapées, ce qui les encouragera à revenir dîner dans votre restaurant et peut-être les inciter à le recommander à leurs amis.

Voulez-vous rendre votre restaurant plus accessible ? Créez le vôtre digitalement avec MENU TIGER dès maintenant !

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