Restoran Erişilebilirliği: Engelliler ve Özel İhtiyaçları Olan Müşteriler İçin Dijital Menü

Dijital menü, restoran işletmelerinin sorunsuz menü göz atmasını sağlamak için kullandığı modern bir yeniliktir. Bazı dijital menüler müşterilere sipariş vermelerine ve ödemelerini dijital restoran masa menüsü kullanarak yapmalarına olanak tanır.

Wakefield Research'in Aralık 2020'de yaptığı anket, restoranların %88'inin dijital menülere geçmeyi düşüneceğini ortaya koydu.

500 incelenen restoranın yüz yetmiş sekizi dijital menülerin önemli faydaları olduğunu belirtti. Bu, Square'in Restoranların Geleceği Raporu: 2022 Baskısı'na göre.

Restoranlar için dijital menülerin bir amacı, güvenli ve pratik bir masa başında sipariş verme sistemi sağlamaktır. Bu, engellilere ve özel ihtiyaçları olan müşterilere yönelik dahil edici ve erişilebilir restoran siparişini teşvik eder.

1990 yılında, Amerikalı Engelliler Yasası (ADA) adı verilen bir sivil haklar yasası, kamu alanlarında erişilebilirlik için temel standartlar belirler. Ancak, bu yasayı denetleyen veya yürürlüğe koyan bir devlet kurumu veya üçüncü taraf kuruluşu bulunmamaktadır.

Sonuç olarak, restoranlar engellilere karşı konukseverlik yönetiminde hala müsamahakar davranıyor.

Amerika Birleşik Devletleri Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine göre, Amerika'da yetmiş bir milyon yetişkin engelli ile birlikte yaşıyor. Buna göre, engelliler ABD'deki en büyük azınlık gruplarından birini oluşturuyor.

Restoranlar engelli bireyler için erişilebilir ve kapsayıcı hizmetleri vurgulamalıdır. Müşteriler, yeteneklerine bakılmaksızın, restoran konukseverliğine eşit erişime sahip olmalıdır.

Dijital restoran masa menüsü kullanarak, engelli ve kısıtlılıkları olan müşterilerin yeme içme deneyimini daha yönetilebilir, keyifli ve sorunsuz hale getirebilirsiniz.

Restoranlar için dijital menü nedir?

Restoran için dijital menü, bir restoran menüsünün elektronik versiyonu veya bir yazılı kopyasıdır. Menü QR kodu Genellikle dijital menüye sahiptir. Restoran masaları ve diğer yemek alanları genellikle menü QR koduna sahiptir.

Restoran müşterileri, telefonlarının QR kod tarayıcısı veya özel bir QR kod tarayıcı aracılığıyla basılı etiket veya masa minderi menüsündeki QR kodunu tarayabilirler. QR kod oluşturucu tarayıcı uygulaması ile.

Bazı dijital menüler etkileşimli dijital menülerdir. Etkileşimli dijital menüler, müşterilerin restoranın dijital menüsü üzerinden doğrudan sipariş vermelerine ve ödeme yapmalarına olanak tanıyan menülerdir.

Engelliler ve özel gereksinimleri olan kişiler dijital menü QR kodundan nasıl faydalanabilir?

Görme bozukluğu olan müşterilere erişim

Uzmanlar terimi kullanır. görme bozukluğu herhangi bir türde görme kaybını tanımlamak, kişi hiç göremiyor olsa veya kısmi görme kaybı yaşamış olsa da.

Braille Evi adında bir kar amacı gütmeyen kuruluş, görme engelli veya düşük görme yeteneğine sahip bireyler için dokunsal okur-yazarlık konusuna adanmıştır.

QR kod takip etme sistemiyle yardım etmek için dokunsal destek sistemi oluşturdular. QR Kod dokunsal işaretleyici, "lütfen aşağıdaki QR kodunu tarayın" yazan braille etiketin üzerine yerleştirilerek çalışır. QR Kod'un nerede olduğunu göstermek için dokunsal bir kareye sahiptir.

Bu, kör olan veya düşük görüşe sahip olanların temas takibi kayıt işlemini bağımsız bir şekilde tamamlamalarını sağlar.

Ayrıca, Android akıllı telefonlarda TalkBack modu bulunurken, Apple cihazlarında Voiceover mevcuttur. Bu özellikler, ekran okuma işleviyle düşük görme yeteneğine sahip veya kör bireylere yardımcı olmak için tasarlanmıştır.

VIP Code Reader uygulaması bir akıllı telefon kamerası ya da diğer uygulama yerine QR kodlarını tarayabilir. Bu uygulama, kullanıcı QR kodunun yerine yaklaşırken bir ses çıkarır.

QR kodunu başarılı bir şekilde taradıktan sonra, müşteriler Voice Dream Reader gibi ses tabanlı mobil uygulamaları kullanabilirler.

Bu uygulama, kör veya görme engelli müşterilere internet siteleri, kitaplar, yerel dosyalar gibi cihazlarında bulunan metinleri okuma imkanı tanır.

Tüm bu yenilikçi uygulamaları bir araya getirmek, kör veya görsel engelli bir müşterinin deneyimini daha yönetilebilir ve hijyenik hale getirebilir.

İşitme zorluğu yaşayan müşteriler ve konuşma bozukluğu olan müşteriler için uygulama içi doğrudan sipariş verme imkanı sağlanmaktadır.

İşitme kaybı, Ulusal Sağırlık ve Diğer İletişim Bozuklukları Enstitüsü'ne göre Amerika Birleşik Devletleri'ndeki yetişkinlerin yaklaşık %15'ini etkiliyor ve işitme kaybının çoğunluğunun 60 ila 69 yaşları arasında meydana geldiği belirlenmiştir.

Restoran müşterileri işitme ve konuşma engelli ise dudak okuma, işitme teknolojisi veya işaret dili ile iletişim kurarlar. Genellikle menüyü işaretleyerek veya kendi siparişlerini yazarak sipariş verirler. Müşterilerin işitme ve konuşma zorlukları gibi görünmeyen engelleri genellikle göz ardı edilir.

Çoğu zaman, bilgisiz bir garson, işitme ve konuşma engelli bir müşteriye yaklaşacak ve bazen anlaşmazlıklara ve utanç verici durumlara yol açabilir.

Dijital menü ile müşterilerin garsonlarla yaklaşması ve etkileşime girmesi gerekmez. Sadece menü QR kodunu kolayca tarayabilir, göz atabilir, sipariş verebilir, ödeme yapabilir ve siparişlerini bekleyebilirler.

Özel ihtiyaçları, diyeti ve kısıtlamaları olan müşteriler için ürün detayları ve açıklamaları.

Restoranlar ayrıca belirli beslenme ihtiyaçları ve kısıtlamaları olan insanları da dikkate almalıdır.

Geleneksel elde tutulan menülerde menü öğesi açıklaması az veya yokken, etkileşimli dijital menüde belirli bir yiyecek açıklaması ve içerik uyarıları bulunmaktadır.

Bu şekilde, müşteriler belirli bir yemeğin alerjen içerip içermediğini veya tüketmemeleri gereken içerikleri bilecekler.

MENÜ TİGER: En iyi etkileşimli restoran menüsü QR kod yazılımı

İşte MENU TIGER - en iyi etkileşimli restoran menüsü QR kod yazılımının bazı özellikleri.

Kullanıcı dostu

Restoran personeli, genellikle basit ve kolay gezinilebilir olduğu için yazılımı ve restoran panelini kolayca öğrenebilir.

Teknoloji konusunda yeteneksiz restoran sahiplerinin, bir web geliştiriciye ihtiyaç duymadan restoranları için bir web sitesi ve dijital menü oluşturmalarına izin verir.

Restoran sahipleri, bir web geliştirici işe alarak bütçelerini kısabilirler, bu yüzden hem kullanışlı hem de ekonomiktir.

Mobil-uyumlu menü

Restoran müşterileri genellikle akıllı telefonlarını kullanır. QR kod tarayıcı Kodları tararken, menülerinizin mobil cihazlarda kullanımı kolay olacak şekilde tasarlanması en iyisidir.

Mobil dostu bir menü profesyonelliği yansıtır, marka algısını artırır ve müşterileri ilgili tutar, eninde sonunda memnuniyeti ve satışları arttırırken sıçrama oranını azaltır.

Gerçek zamanlı güncellenen menü öğeleri

Geleneksel elde tutulan menü ile ilgili bir sorun, menünün güncellenmesidir.

Diğer yandan dijital bir menüde farklı fırsat ve mevsimler için farklı bir menü seti ekleyebilirsiniz.

Birlikte Menu yapma programı Restoranınızın dijital menüsünü güncelleyerek mutfağınızdaki ürün ve malzemelerin durumunu yansıtabilirsiniz, böylece menünüz her zaman güncel ve ilgili olacaktır.

Değişiklikler, dijital menüye doğrudan gerçek zamanlı olarak yansıyacaktır.

Garsonların mutfağa gidip kilerdeki yiyeceklerin durumunu kontrol etmeleri zamandan tasarruf sağlar.

Ayrıca, MENÜ TİGER dijital menünüzün QR kodu için özelleştirme özelliğine sahiptir.

Logonuzu ekleyebilir, deseni ve gözleri değiştirebilir, renk paletini markanıza göre özelleştirebilir ve bir çağrı yapma ifadesi ekleyebilirsiniz.

Daha hızlı masa dönüşü

Düşük satışlara katkıda bulunan bir faktör, yavaş masa devridir.

Potansiyel müşteriler, yavaş masa devri olan dolu bir restorandan rahatsız olacaklar çünkü müşterilerin garsonların başka bir masadan sipariş aldıktan sonra beklemek zorunda kalmaları gerekir. Dijital menü ile müşteriler telefonları aracılığıyla doğrudan sipariş verebilir ve ödeme yapabilirler.

Garsonları beklemek önemli ölçüde azaltıldı. Müşteriler artık sadece yemeklerini bekleyecekler, belki de arkadaşlarıyla sohbet ederken.

Yerleştirme işleminden sonra, müşterilerin siparişleri ana sunucu gösterge panelinde yansıtılacak ve izlenecektir. Bu durum ana sunucunun yüklenmesine neden olabilir.

Ancak, MENU TIGER'ın yazılım avantajı, ana sunucu kullanıcısının erişimi atanan personele yönlendirmesine ve müşteri siparişlerini izlemesine olanak tanımasıdır, böylelikle ana sunucu kullanıcısının iş yükünü hafifletir.

Doğrudan etkileşimli menü siparişi, daha hızlı hazırlık ve servis süresi ile beraber daha hızlı masa devir hızını teşvik edebilir ve daha memnun müşterilere yol açabilir.

Websitenizi oluşturun ve özelleştirin.

MENÜ TIGER restoranlara kendi marka kimliklerini yansıtan ve genişletmelerine imkan sağlayan kendi web sitelerini oluşturmalarına olanak tanır. dijital alanda pazarlama stratejisi Bu, restoranınız için çevrimiçi bir varlık oluşturur. Genel ayarlar, web sitenizin ana sayfasını gösterir. Bu, restoranın adını ve iletişim bilgilerini içerir.

Sorry, it seems like your sentence got cut off. Could you please provide the full sentence you'd like me to translate into Turkish? Kahraman Bu bölüm restoranınızın başlık ve tanıtımını içerir. Diğer yandan, Hakkında bölümü restoranınız hakkında kısa bir içgörü sunar.

İkisi de Kahraman ve Hakkında Bölümler istediğiniz dil olarak ayarlanabilir.

Farklı mevsimler ve özel günler için promosyonlar da belirleyebilirsiniz. Diğer yandan, en popüler yiyecek bölümü menünüzdeki en çok satılan ürünü otomatik olarak seçecektir.

Temassız işlem

CDC, restoranlarda Covid-19'un yayılmasını önlemek için tek kullanımlık menü kullanımını zorunlu kıldı. MENU TIGER end-to-end yazılım çözüm sağlayıcısı, restoranınız için dijital bir menü oluşturmanıza yardımcı olur, böylece müşterileriniz etkileşimli dijital menüden kolayca sipariş verebilir ve ödeme yapabilir ve temas gerektirmeyen işlemleri teşvik edebilirsiniz.

Restoran müşterileri, tercihlerine bağlı olarak doğrudan mobil telefonlarını kullanarak sipariş verebilir ve ödeme yapabilirler. mobil ödemeler Ya da nakit ödeme yaparak, nakitsiz bir işlemi teşvik edebilirsiniz.

Bu pandemi zamanında temas gerektirmeyen bir işlem çok önemlidir.

Dijital menü kullanmak, sadece müşteriler ile restoran çalışanları arasındaki teması azaltmakla kalmaz, aynı zamanda müşteriler ile el menüleri ve para arasındaki teması da azaltabilir. Bakteri için en kirli iki yer.

Personel verimliliğini en üst düzeye çıkarın.

Garsonlar artık menü verme, sipariş alıp servis yapma, yemek ve içecek servisi, hesap getirme ve ödeme toplama arasında jonglörlük yapmak zorunda kalmayacaklar. Dijital bir menü ile garsonların kalan işleri müşterilere karşılama, yemek ve içecek servisi yapma ve muhtemelen nakit ödemek isteyen müşterilerden ödeme almak olacak.

Bu, onların zamanlarını en üst düzeye çıkaracak, enerjilerini koruyacak ve insan hatalarına yer bırakmayacak.

Bir etkileşimli restoran menüsü nasıl oluşturulur: İzlenmesi kolay adımlar

Bu adımları takip ederek MENU TIGER kullanarak kendi etkileşimli restoran menünüzü oluşturun.

MENU TIGER'da hesap oluşturun ve kaydolun.

2. Mağazalar bölümüne gidin ve mağaza adınızı ayarlayın.

Menünüzün QR kodunu özelleştirin.

Mağazanıza ek kullanıcılar ve yönetici ekleyin.

5. Menü kategorilerini oluşturun.

Git. Belirleyiciler Alt bölümü ekleyin ve menü kategorileri veya yemek listesi için düzenleyici grupları eklemeye devam edin.

Restoran web sitesini kişiselleştirin.

8. Siparişleri takip edin ve tamamlayın.

Restoranınıza QR kodlarıyla desteklenen dijital menü kartlarıyla kapsayıcılığı teşvik etmek.

Gerçek misafirperverlik şefkati gerektirir ki bu da farkındalık gerektirir. Çoğu restoran personeli özel ihtiyaçlara ve engellilere sahip müşterilere hizmet vermekte eğitimsizdir.

Bazen bu durum engelli müşterilerin dikkate alınmamasına veya konuklar ile müşteriler arasında garip etkileşimlere neden olabilir.

Restoranlar misafirperverlik için bir yer olması gerekiyor. Engelli konukları için erişilebilir hizmetleri teşvik etme nadir bir fırsat ve sorumlulukları var.

Ancak restoranlar bazen pazarlama yaklaşımlarında bu büyük azınlık grubunu göz ardı eder.

Toplum şimdiye kadar olduğundan daha farkındadır. Engelli ve özel gereksinimleri olan kişiler için erişilebilir yerlere olan katılımcılığa yönelik adımlar, özellikle bu dijital çağda daha büyüktür.

Özürleri ve farklılıkları gözeterek insanlara ayrımcılık yapmak artık geçmişte kalmış bir şeydir, bugünlere gelmek için öğrenmemiz gereken bir ders oldu.

Restoranların çoğunluğunun fiziksel yapıları ve hizmetleri engellilere erişilebilir değil.

Bu durum fiziksel yenileme veya engelliler ve özel ihtiyaçları olan kişiler için eğitimle düzeltilebilir.

Ancak, şu anda bunlar mümkün değilse, restoran hizmet sisteminde basit bir düzeltme yapılabilir. Örneğin, elde taşınan menülerin dijital menülerle değiştirilmesi.

Dijital menü, sadece güvenli ve hijyenik işlemleri garanti etmekle kalmaz, aynı zamanda engelli bireyler için erişilebilir bir restoran deneyimi sunar, bu da restoranınızda tekrar yemek yemeye teşvik edebilir ve belki de onların arkadaşlarına önermelerini sağlayabilir.

Restoranınızı daha erişilebilir hale getirmek mi istiyorsunuz? Şimdi MENU TIGER ile kendi dijital menünüzü oluşturun!