Accesibilitatea restaurantului: Meniu digital pentru clienții cu dizabilități și nevoi speciale.

Meniul digital este o inovație modernă pe care afacerile din industria restaurantelor o folosesc pentru a oferi o navigare facilă a meniului. Unii meniuri digitale permit clienților să-și plaseze comenzile și să plătească folosind meniul digital de pe masa restaurantului.

Studiul realizat de Wakefield Research în decembrie 2020 a relevat că 88% dintre restaurante ar lua în considerare trecerea la meniuri digitale.

Șaptezeci și opt la sută din cele 500 de restaurante intervievate au declarat că meniurile digitale aduc beneficii semnificative. Acest lucru este conform raportului lui Square despre viitorul restaurantelor: Ediția din 2022.

Unul dintre scopurile unui meniu digital pentru restaurante este acela de a oferi un sistem de comandă sigur și convenabil pentru a lua masa în local. Acest lucru promovează accesul la comandarea în restaurante pentru clienții cu dizabilități și nevoi speciale.

În 1990, o lege privind drepturile civile numită Americans with Disabilities Act (ADA) stabilește standarde de bază pentru accesibilitate în spațiile publice. Cu toate acestea, nu există o agenție guvernamentală sau o agenție terță care să monitorizeze sau să pună în aplicare această lege.

Ca rezultat, restaurantele sunt încă indulgente în gestionarea ospitalității lor față de persoanele cu dizabilități.

Potrivit Centrelor pentru Controlul și Prevenția Bolilor, șaizeci și un milioane de adulți din Statele Unite trăiesc cu o dizabilitate. Astfel, persoanele cu dizabilități reprezintă cel mai mare grup minoritar din SUA.

Restaurantele ar trebui să evidențieze serviciile accesibile și incluzive pentru persoanele cu dizabilități. Clienții, indiferent de capacitățile lor, ar trebui să aibă același acces egal la ospitalitatea restaurantului.

Utilizarea unui meniu digital pentru mesele din restaurante poate face experiența la masă a clienților cu dizabilități și deficiențe mai ușor de gestionat, mai plăcută și fără probleme.

Ce este un meniu digital pentru restaurante?

Un meniu digital pentru restaurant este o variantă electronică sau o copie soft a meniului unui restaurant. Codul QR al meniului De obicei, meniul digital este disponibil. Mesele din restaurante și alte zone de servire au de obicei cod QR pentru meniu.

Clienții restaurantului pot scana codul QR al meniului tipărit sau al meniului pe suport de masă folosind scannerul de cod QR al telefonului sau un dispozitiv dedicat. Generare cod QR cu aplicația de scanare

Unele meniuri digitale sunt meniuri digitale interactive. Meniurile digitale interactive sunt meniuri care permit clienților să comande și să plătească direct prin meniul digital al restaurantului.

Cum pot beneficia persoanele cu dizabilități și nevoi speciale de codul QR al meniului digital?

Acces pentru clienții cu probleme de vedere

Experții folosesc termenul. deficiență vizuală a descrie orice tip de pierdere a vederii, indiferent daca cineva nu poate vedea deloc sau are o pierdere partiala a vederii.

O organizație non-profit numită Casa Braille este dedicată alfabetizării tactile pentru persoanele nevăzătoare sau cu deficiențe de vedere.

Au creat un sistem de suport tactil pentru a ajuta la utilizarea sistemului de urmărire a contactelor bazat pe codurile QR. Indicatorul tactil al codului QR funcționează plasând un sticker cu alfabetul Braille peste codul QR care spune "vă rugăm să scanați codul QR de mai jos". Are un patrat tactil pentru a arăta unde se află codul QR.

Acest lucru permite celor care sunt orbi sau au o vedere slabă să completeze procedura de înregistrare pentru urmărirea contactelor în mod independent.

În plus, smartphone-urile Android au modul TalkBack, în timp ce dispozitivele Apple au VoiceOver. Acestea sunt concepute pentru a ajuta persoanele cu deficiențe de vedere sau orbire să citească ecranele dispozitivelor lor.

Aplicația VIP Code Reader poate scana codurile QR în loc de camera smartphone-ului sau altă aplicație. Această aplicație emite un sunet pe măsură ce utilizatorul își apropie smartphone-ul de poziția codului QR.

După scanarea cu succes a codului QR, clienții pot folosi aplicații mobile bazate pe voce, cum ar fi Voice Dream Reader.

Această aplicație le permite clienților orbi sau cu deficiențe de vedere să citească orice text de pe dispozitivele lor, cum ar fi site-uri web, cărți, fișiere locale, etc.

Combinate toate aceste aplicații inovative poate face experiența unui client orb sau cu probleme de vedere mai ușoară și mai igienică.

Comandă directă în aplicație pentru clienții cu probleme de auz și clienții cu afecțiuni de vorbire.

Pierderea auzului afectează aproximativ 15% din adulții din Statele Unite, conform Institutului Național pentru Surditate și alte Tulburări de Comunicare, cu majoritatea pierderii auzului survenind între vârsta de 60 și 69 de ani.

Clienții restaurantelor cu dizabilități de auz sau vorbire se bazează pe citirea de pe buze, tehnologia auditivă sau limbajul semnelor. De obicei, ei fac comenzi arătând în meniu sau scriind propriile comenzi. Dizabilitățile invizibile ale clienților, precum dificultăți de auz sau vorbire, sunt adesea ignorate.

De multe ori, un chelner neștiutor se va apropia de un client cu deficiențe de auz și vorbire, ceea ce duce uneori la neînțelegeri și situații jenante.

Cu un meniu digital, clienții nu mai au nevoie să se apropie și să interacționeze cu chelnerii. Aceștia pot pur și simplu să scaneze codul QR al meniului, să navigheze, să-și plaseze comenzile, să plătească și să aștepte comenzile lor.

Detalii și descriere a produselor pentru clienții cu nevoi speciale, diete și restricții.

Restaurantele ar trebui să ia în considerare și persoanele cu cerințe și restricții alimentare specifice.

Spre deosebire de meniurile tradiționale pe hârtie cu descrieri reduse sau inexistente a preparatelor, într-un meniu digital interactiv există detalii specifice despre mâncare, inclusiv avertizări legate de ingrediente.

Astfel, clienții vor ști dacă anumite preparate conțin alergeni sau ingrediente pe care nu ar trebui să le consume.

MENIU TIGRU: Cel mai bun software de cod QR pentru meniul interactiv al restaurantului

Iată câteva dintre caracteristicile MENU TIGER - cel mai bun software de cod QR interactiv pentru meniul restaurantului.

Ușor de folosit

Personalul restaurantului poate învăța ușor cum să utilizeze software-ul și tabloul de bord al restaurantului, deoarece în general este simplu și ușor de navigat.

Permite proprietarilor de restaurante care nu au experiență în tehnologie să-și creeze un site și un meniu digital pentru restaurantele lor fără a avea nevoie de un dezvoltator web.

Nu este doar convenabil, ci și accesibil, deoarece proprietarii de restaurante își pot reduce bugetul angajând un dezvoltator web.

Meniu optimizat pentru dispozitive mobile.

Deoarece clienții de restaurante folosesc în mare parte smartphone-urile. Scaner de cod QR Pentru a scana coduri, este mai bine să aveți meniurile concepute să fie ușor de folosit pe dispozitivele mobile.

Un meniu prietenos cu dispozitivele mobile reflectă profesionalismul, îmbunătățește percepția mărcii și menține clienții implicați, crescând în cele din urmă satisfacția și vânzările și minimizând rata de respingere.

Elemente de meniu actualizate în timp real.

Actualizarea meniului reprezintă o problemă cu meniul tradițional de mână.

Într-un meniu digital, însă, poți adăuga un set diferit de meniuri pentru diferite ocazii și sezoane.

Cu un Creatorul de meniuri Lisi Poți actualiza cu ușurință meniul digital al restaurantului tău pentru a reflecta disponibilitatea produselor și aprovizionării din bucătărie, asigurându-te că meniul tău este întotdeauna actual și relevant.

Schimbările se vor reflecta direct în timp real pe meniul digital.

Economisește timp pentru chelneri să se întoarcă în bucătărie pentru a verifica disponibilitatea alimentelor din cămara de provizii.

În plus, MENU TIGER are o opțiune de personalizare pentru codul QR al meniului digital.

Puteți adăuga logo-ul dvs., schimba modelul și ochii, personaliza paleta de culori conform brandului dvs. și adăuga o declarație de apel la acțiune.

Rotire mai rapidă a mesei

Un factor care contribuie la vânzările reduse este o rotație lentă a meselor.

Potențialii clienți vor fi descurajați de un restaurant plin cu o rotație lentă a meselor pentru că aceștia trebuie să aștepte ca chelnerii să termine de luat comenzi de la o altă masă. Cu un meniu digital, clienții pot comanda și plăti direct prin telefoanele lor.

Așteptarea chelnerilor este redusă semnificativ. Cli­enții acum vor aștepta doar mâncarea lor, eventual purtând o discuție cu prietenii lor.

După plasare, comenzile clienților vor fi reflectate și monitorizate pe panoul principal al serverului. Acest lucru poate afecta încărcarea serverului principal.

Cu toate acestea, avantajul software-ului MENU TIGER este acela că permite utilizatorului serverului principal să redirecționeze accesul către personalul desemnat pentru a monitoriza și a îndeplini comenzile clienților, reducând astfel sarcina de lucru a utilizatorului serverului principal.

Comandarea directă din meniu interactiv, împreună cu timpul mai rapid de pregătire și de servire, poate contribui la o rotație mai rapidă a meselor, rezultând într-o mai mare satisfacție a clienților.

Construiește și personalizează-ți site-ul web.

MENIUL TIGRU permite restaurantelor să își construiască și să-și personalizeze propriul site web care reflectă identitatea lor de marcă pentru a-și extinde. strategie de marketing prin spațiul digital care construiește o prezență online pentru restaurantul dvs. Setările generale arată pagina principală a site-ului dvs. Acesta conține numele restaurantului și detaliile de contact.

Sorry, seems like the sentence got cut off. Could you please provide the full sentence you would like me to translate into Romanian? Erou Secțiunea conține titlul și introducerea pentru restaurantul dvs., în timp ce Secțiunea Despre oferă o scurtă prezentare a restaurantului dvs.

Atât de Erou și Despre Secțiunile pot fi setate în orice limbă doriți.

De asemenea, puteți seta promoții pentru diferite sezoane și ocazii. Pe de altă parte, secțiunea cu cele mai populare alimente va selecta automat articolul cel mai vândut din meniul dumneavoastră în funcție de vânzări.

Tranzacție fără contact

CDC a impus utilizarea meniurilor de unică folosință pentru restaurante pentru a evita contaminarea încrucișată cu Covid-19. Furnizorul de soluții software MENU TIGER oferă un serviciu integral pentru a vă ajuta să creați un meniu digital pentru restaurantul dvs., astfel încât clienții să poată comanda și plăti convenabil prin meniul digital interactiv și să promoveze tranzacțiile fără contact.

Clienții restaurantului pot comanda direct de pe telefoanele lor mobile și, în funcție de opțiunea lor de plată prin plăți mobile sau să plătească în numerar, poate promova și o tranzacție fără numerar.

Realizarea unei tranzacții fără contact în această perioadă de pandemie este foarte crucială.

Folosirea unui meniu digital poate reduce contactul nu doar între clienți și personalul restaurantului, ci și între clienți și meniurile de mână și banii. Cele două locuri cele mai murdare pentru bacterii.

Maximizarea productivității personalului.

Chelnerii nu vor mai trebui să jongleze între a oferi meniuri, a lua comenzi, a servi mâncare și băuturi, a aduce nota de plată și a colecta plata. Cu un meniu digital, singurele sarcini rămase pentru chelneri sunt salutarea clienților, servirea mâncării și băuturilor, și probabil colectarea plății pentru clienții care doresc să plătească în numerar.

Acest lucru va maximiza timpul lor, economisindu-le energia și reducând posibilitatea de eroare umană.

Cum să creezi un meniu interactiv pentru restaurant: Pași simpli de urmat

Urmați acești pași și creați meniul interactiv al restaurantului dvs. folosind MENU TIGER.

Înregistrați-vă și creați un cont în MENU TIGER.

Mergi la secțiunea Magazine și configurează numele magazinului tău.

Personalizați codul QR al meniului dvs.

Adăugați utilizatori suplimentari și un administrator pentru magazinul dvs.

5. Stabiliți categoriile de meniu.

6. Mergi la Adjectivele subsection și continuați adăugând grupurile de modificatori pentru categoriile de meniu sau lista de alimente

Personalizați site-ul web al restaurantului.

Urmăriți și onorați comenzile

Promovarea incluzivității în restaurantul dvs. cu meniuri digitale pe baza codurilor QR.

Ospitalitatea autentică necesită compasiune, care presupune conștientizare. Majoritatea personalului din restaurante nu este pregătit să se adapteze clienților cu nevoi speciale și dizabilități.

Acest lucru poate duce uneori la ignorarea clienților cu dizabilități sau la interacțiuni stânjenitoare între oaspeți și clienți.

Restaurantele ar trebui să fie un loc al ospitalității. Ele au o ocazie rară și o responsabilitate de a promova servicii accesibile pentru oaspeții lor cu dizabilități.

Cu toate acestea, restaurantele uneori trec cu vederea această mare minoritate în abordările lor de marketing.

Societatea este mai conștientă ca niciodată. Efortul pentru includere prin crearea de locuri accesibile pentru persoanele cu dizabilități și nevoi speciale este mai mare, în special în această eră digitală.

Discriminarea împotriva oamenilor în funcție de dizabilitățile și diferențele lor este deja un lucru din trecut, o lecție pe care am trebuit să o învățăm pentru a ajunge unde suntem astăzi.

Marea majoritate a restaurantelor au structuri fizice și servicii care nu sunt accesibile persoanelor cu dizabilități.

Acest lucru ar putea fi rezolvat prin renovare fizică sau training în domeniul ospitalității pentru a putea găzdui persoane cu dizabilități și nevoi speciale.

Totuși, dacă acestea nu sunt posibile în acest moment, se poate face o simplă modificare în sistemul de servire al restaurantului. De exemplu, înlocuirea meniurilor de mână cu meniuri digitale.

Un meniu digital nu asigură doar tranzacții sigure și igienice, ci și o experiență de luat masa accesibilă pentru persoanele cu dizabilități, ceea ce îi va încuraja să revină să mănânce din nou la restaurantul dvs. și poate să îi recomande și prietenilor lor.

Vrei să faci restaurantul tău mai accesibil? Creează-ți propriul meniu digital cu MENU TIGER acum!