ریستوراں تک رسائی: معذور اور خصوصی ضروریات رکھنے والے گاہکوں کے لیے ڈیجیٹل مینو

ڈیجیٹل مینو ایک جدید انوویشن ہے جس کا استعمال کریں ریسٹورنٹ بزنسز کا آسانی سے مینو ڈیٹا کرنے کیلئے۔ کچھ ڈیجیٹل مینو کسٹمرز کو ان کے آرڈر دینے کی اجازت دیتے ہیں اور ڈیجیٹل ریسٹورنٹ ٹیبل مینو کا استعمال کر کے ادائیگی کرنے کی اجازت دیتے ہیں۔

ویک فیلڈ ریسرچ کا پول جو دسمبر 2020 میں لیا گیا، اس میں 88 فیصد ریستوراں نے بتایا کہ وہ ڈیجیٹل مینیو پر بدلنے کا سوچ رہے ہیں۔

پانچ سو کی موازنہ شدہ ریستوراں میں سے ستر پر فیصد نے کہا کہ ڈیجیٹل مینو کے لبھ پراکار ہیں۔ یہ Square کے رپورٹ "ریستوراں کا مستقبل: 2022 ایڈیشن" کے مطابق ہے۔

ریستوراں کے لیے ایک ڈیجیٹل مینو کا ایک مقصد ایک محفوظ اور مفتیخ خوراک سفارش کا نظام فراہم کرنا ہے۔ یہ کسان اور خاص ضروریات کے کسٹمر کے لیے متضمن اور دستیاب ریستوراں سفارش کا اشیاء حاصل کرتا ہے۔

1990 میں ایک شہری حقوق کانون جس کا نام امریکنز وز ڈسیبلیٹیٹیز ایکٹ (ای ڈی اے) ہے، عوامی جگہوں میں دستیابی کے بنیادی معیار تعین کرتا ہے۔ البتہ، کوئی حکومتی ایجنسی یا تیسری شرح کی ایجنسی نہیں ہے جو اس قانون کا نگرانی یا عمل درآمد کرتی ہو۔

نتیجتاً، ریستوراں اب بھی انسانوں کی ناسازی کے ساتھ اپنے مہمان نوازی انتظام کو نرمی سے برقرار رکھتے ہیں۔

صحت کے اداروں کی حفاظت اور روک تھام کے مطابق، رضائی شدہ امریکہ میں چھ سٹھ ملین بالغ ، جن کے پاس کوئی عارضہ ہے۔ اس کے ساتھ ہی، معذور افراد امریکہ میں سب سے بڑی اقلیت ہیں۔

ریستوراں کو افراد جو معذوری کا شکار ہیں کے لئے دستیاب اور شامل خدمات کو اہمیت دینی چاہئے۔ گاہکوں کو یہ یقین دیا جانا چاہئے کہ ان کی صلاحیتوں سے قریب ہو یا دور، یکساں راہنمائی کی فراہمی کو ریستوراں کے لئے لازم ہے۔

ایک ڈیجیٹل ریستوراں ٹیبل مینو استعمال کرنے سے معصومیت اور کمی فارہم کھانے کے گاہکوں کے داخلہ کی تجربہ منظور، محبت رازی اور پریشانی رہتی ہے۔

ریستوراں کے لیے ڈیجیٹل مینو کیا ہوتا ہے؟

ایک ریستوران کے لیے ڈیجیٹل مینو ایک الیکٹرانک ورژن یا ریستوران کے مینو کا ایک نرم نسخہ ہوتا ہے۔ مینو کیو آر کوڈ عام طور پر ڈیجیٹل مینو فراہم کرتا ہے۔ ریستورنٹ کے ٹیبل اور دیگر کھانے کی جگہوں پر عام طور پر مینو کوڈ QR ہوتا ہے۔

ڈائننگ ریستوراں کے گاہک موبائل کے QR کوڈ اسکینر یا کسپیشل QR کوڈ اسکینر کے ذریعہ پرنٹ کی گئی اسٹکر یا ٹیبل ٹینٹ مینو کوڈ اسکین کرسکتے ہیں۔ QR کوڈ جنریٹر سکینر ایپ کے ساتھ۔

کچھ ڈیجیٹل مینوز انٹرایکٹو ڈیجیٹل مینوز ہیں۔ انٹرایکٹو ڈیجیٹل مینوز وہ مینوز ہیں جو کسٹمرز کو ریستوراں کے ڈیجیٹل مینو کے ذریعے براہ راست آرڈر دینے اور ادائیگی کرنے کی اجازت دیتے ہیں۔

معذور افراد اور خصوصی ضروریات رکھنے والے لوگ ڈیجیٹل مینو QR کوڈ سے کس طرح فائدہ اٹھا سکتے ہیں؟

نظریں کی حالت والے صارفین کے لیے رسائی

ماہرین اس مصطلح کا استعمال کرتے ہیں تصویری کمی کسی بھی قسم کی نظری بے بصری کو بایان کرنے کیلئے، چاہے کوئی بلکل دیکھ نہیں سکتا ہو یا جانبدار نظری کا نقصان ہو۔

ایک غیر فائدہ مند تنظیم جس کا نام بریل ہاؤس ہے وہ ان افراد کے لیے مخصوص ہے جو اندھے ہو یا کم نظر والے ہیں اور محسوس خوانی پر لغو ہے۔

انہوں نے ایک محسوس سہارا نظام تشکیل دیا ہے جو QR کوڈ کانٹیکٹ ٹریسنگ نظام کے استعمال میں مدد فراہم کرنے کے لئے ہے۔ QR کوڈ ٹیکٹائل انڈیکیٹر یہ کام کرتا ہے کہ QR کوڈ پر بریل اسٹیکر رکھا جاتا ہے جس پر "براہ کرم نیچے دیے گئے QR کوڈ کا سکین کریں" لکھا ہوتا ہے۔ اس میں ایک محسوس مربع ہے جو دکھانے کے لئے ہوتا ہے کہ QR کوڈ کہاں ہے۔

یہ ان لوگوں کو ممکن بناتا ہے جو نابینا یا کم نظری والے ہیں کہ خود مکمل کنٹیکٹ ٹریسنگ سائن ان کی خدمت کر سکتے ہیں۔

علاوہ از تمام، اینڈرائیڈ اسمارٹ فونز کے پاس ٹالک بیک موڈ ہوتا ہے، جبکہ ایپل ڈیوائس میں وائس آور ہوتا ہے۔ یہ ان لوگوں کی مدد کے لیے بنائے گئے ہیں جن کی نظر کمزور ہو یا وہ نابینا ہوتے ہیں تاکہ وہ اپنے ڈیوائسس پر اسکرین خود پڑھ سکیں۔

وی آئی پی کوڈ ریڈر ایپ ایسے QR کوڈ کی اسکین کر سکتی ہے جب کہ اسمارٹ فون کی کیمرہ یا دوسری ایپ کا استعمال نہ کرنا پڑے۔ یہ ایپ صارف جب اپنا اسمارٹ فون QR کوڈ کی جگہ کے قریب لے جاتا ہے، ایک آواز بناتی ہے۔

کسٹمرز QR کوڈ کامیابی سے اسکین کرنے کے بعد آواز پر مبنی موبائل ایپس جیسے Voice Dream Reader استعمال کر سکتے ہیں۔

یہ ایپ نابینا یا وہ جنہیں تھوڑی نظر کی پریشانی ہے کے صارفوں کو اپنے آلات پر ہر چیز پڑھنے کی اجازت دیتا ہے جیسے ویب سائٹس، کتب، مقامی فائلیں وغیرہ۔

تمام ان نوآرشنل ایپس کو جوڑ کر انا کونی یا نظریت سے محروم موصل شخص کے تجربے کو زیادہ قابل انتظام اور صحت مند بنا سکتا ہے۔

سننے میں دشواری محسوس کرنے والے صارفین اور بات کرنے کی حالت میں وہ مشتریوں کے لیے ایپ میں بلاواسطہ آرڈر لینے کا ذریعہ۔

سننے کی کمی تقریباً ریاستہائے متحدہ کے بالغوں کے تقریباً 15 فیصد کو متاثر کرتی ہے، جیسا کہ خالص امراض سماعت اور دیگر ارتباطی امور کے قومی انسٹی ٹیوٹ پر بیان کرتا ہے، جس میں زیادہ تر سننے کی کمی 60 اور 69 سال کی عمر کے درمیان واقع ہوتی ہے۔

ریستوراں کے کھانے والے جو سماعت اور بولنے کی بیماری سے متاثر ہیں، آپ سب سے زیادہ ہونٹ پڑھنے، سننے کے ٹیکنالوجی یا اشارہ زبان پر اعتماد کرتے ہیں۔ عموماً انہیں مینیو پر انگوٹھا چڑھا کر یا اپنے آرڈرز لکھ کر دینے کا طریقہ اختیار کیا جاتا ہے۔ گاہکوں کے دیکھنے میں نہیں آنے والے مرضیاں، جیسے سماعت اور بولنے میں مشکلات، عام طور پر نظرانداز ہوتی ہیں۔

بہت بار، انہوں نے بعض دن وہ لاپرواہ ویٹر جو آنکھیں اور بولنے کی قابلیت سے محروم ہوتا ہے، کسی مشکل کی بنیاد بن سکتا ہے اور شرمندگی کی صورت میں پہنچ سکتا ہے۔

ایک ڈیجیٹل مینو کے ساتھ، کسٹمر کو ویٹر کے پاس جانے یا بات چیت کرنے کی کوئی ضرورت نہیں ہوتی۔ وہ بس آسانی سے مینو کا QR کوڈ اسکین کر سکتے ہیں، مینو کو دیکھ سکتے ہیں، آرڈر دے سکتے ہیں، ادا کر سکتے ہیں، اور اپنے آرڈر کا انتظار کر سکتے ہیں۔

خاص ضروریات، غذایی ضابطوں اور پابندیوں والے صارفین کے لیے آئٹم کی تفصیلات اور تفصیلات۔

ریستوراں کو مخصوص غذائی ضروریات اور پابندیوں والے لوگوں کو بھی مد نظر رکھنا چاہئے۔

روایتی ہینڈہیلڈ مینیو کے مقابلے میں جہاں مینیو آئٹم کی تفصیلات کم سے کم ہوتی ہیں، ایک انٹرایکٹو ڈیجیٹل مینیو میں خاص فوڈ کی تفصیلات شامل ہوتی ہیں جو شامل شدہ انگیرونٹ کی چیزوں کا انتباہ بھی فراہم کرتی ہے۔

اس طرح گاہکوں کو پتہ چلے گا کہ کیا کوئی خوراک الرجنز یا اجزاء شامل ہیں جو وہ استعمال نہیں کرنا چاہیں۔

مینو ٹائیگر: بہترین انٹرایکٹو ریستوراں مینو QR کوڈ سافٹ ویئر

یہاں چند MENU TIGER کی خصوصیات ہیں - بہترین انٹرایکٹو ریستورنٹ مینو QR کوڈ سافٹ ویئر۔

صارف کے لیے دوستانہ

ریستوراں کے عملے آسانی سے سافٹ ویئر اور ریستوراں ڈیش بورڈ استعمال کرنے کے طریقے سیکھ سکتے ہیں، کیونکہ عموماً یہ سادہ اور آسان ہوتا ہے۔

یہ غیر ٹیک سیوی ریستوراں کے مالکوں کو ویب سائٹ اور ڈیجیٹل مینو تخلیق کرنے کی اجازت دیتا ہے بغیر ویب ڈویلپر کی ضرورت کے۔

یہ نہ صرف آسان ہے بلکہ سستا بھی ہے کیونکہ ریستوراں کے مالک ویب ڈویلپر کو انکے بجٹ کاٹ کر مناسب کر سکتے ہیں۔

موبائل کے لیے ترتیب شدہ مینو

ریستوراں کے گاہک بیشتر اپنے اسمارٹ فون کا استعمال کرتے ہیں۔ QR کوڈ اسکینر کوڈ اسکین کرنے کے لئے بہترین یہ ہے کہ آپ کے مینوز موبائل ڈوائسز پر آسانی سے استعمال ہونے کے لئے ڈیزائن کئے گئے ہوں۔

ایک موبائل دوستانہ مینو پروفیشنلزم کی عکاسی کرتا ہے، برانڈ کی تصور بروقت کرتا ہے، اور صارفین کو مصمم رکھتا ہے، انتہائی خوشی اور فروخت بڑھاتا ہوا، باؤنس ریٹس کم کرتے ہوئے۔

فوری طور۔اپ ڈیٹ کئے گئے مینو آئٹمز

مینو کو اپ ڈیٹ کرنا روایتی ہینڈ ہیلڈ مینو کے ساتھ ایک مسئلہ ہے۔

ایک ڈیجیٹل مینو میں آپ مختلف مواقع اور موسموں کے لیے مختلف پیشروں شامل کرسکتے ہیں۔

ایک لسی مینو بنانے والا آپ آسانی سے اپنے ریستوراں کے ڈیجیٹل مینو کو اپ ڈیٹ کر سکتے ہیں تاکہ آپ کیچن میں موجود چیزوں اور سامان کی دستیابی دکھایا جا سکے، یقینی بنائیں کہ آپ کا مینو ہمیشہ موجودہ اور متعلقہ رہے۔

تبدیلیاں دیجیٹل مینو پر فوری طور پر حقیقت میں نمایاں ہوں گی۔

ویٹرز کے لیے وقت بچ جاتا ہے جب وہ پینٹری میں فوڈ آئٹمز کی دستیابیت چیک کرنے کے لیے کچن واپس جاتے ہیں۔

علاوہ اس کے آپ کے ڈیجیٹل مینو کے QR کوڈ کے لیے MENU TIGER کا ایک customization فیچر بھی ہے۔

آپ اپنا لوگو شامل کر سکتے ہیں، نمونہ اور آنکھوں کو تبدیل کر سکتے ہیں، رنگ پالیٹ کو اپنی برانڈ کے مطابق تخصیص دے سکتے ہیں، اور ایک عمل کی جانب بلانے کی بات شامل کر سکتے ہیں۔

تیزی سے میزوں کی تبادلگی

کم فروخت کا ایک عام علت ہے کہ ٹیبل کی تبدیلی دھیمی ہے۔

ممکنہ گاہک ایک بھری ہوئی ریستوراں سے ناخوابیدہ ہوجائیں گے جہاں ٹیبل کا ٹرن اوور دھیما ہے کیونکہ گاہکوں کو ویٹرز کے آرڈر لینے میں ٹیبل سے وقت تک انتظار کرنا پڑتا ہے۔ ایک ڈیجیٹل مینو کے ذریعے، گاہک اپنے فون کے ذریعہ سیدھے طریقے سے آرڈر دے سکتے ہیں اور بل ادا کرسکتے ہیں۔

انتظار کاردانوں کو بہت کم کر دیا گیا ہے۔ گاہک اب صرف اپنے کھانے کا انتظار کریں گے، شاید دوستوں کے ساتھ بات چیت کرتے ہوئے۔

پیش کرنے کے بعد، صارفین کے آرڈرز اصل سرور ڈیش بورڈ پر نمایاں اور نگرانی کی جائیں گی۔ یہ اصل سرور کو بھاری بنا سکتا ہے۔

ہاں، لیکن مینو ٹائیگر کا سافٹویئر فائدہ یہ ہے کہ یہ مرکزی سرور کے صارف کو مقرر شدہ عملے کے تکمیل اور مشتری کے آرڈر کی تکمیل کے لیے دسترسی کو ری ڈائریکٹ کرنے کی اجازت دیتا ہے، جس سے مرکزی سرور کے صارف کی کام کی بوجھ کم ہوتا ہے۔

سیدھی انٹرایکٹو مینو آرڈرنگ، ساتھ ہی تیاری اور سروس کا وقت بھی تیز ہونے سے، جلد میز گرنا بڑھ سکتا ہے، جو زیادہ خوش حال گاہکوں کیلئے موثر ہوسکتا ہے۔

ویب سائٹ بنائیں اور اپنی مرضی کے مطابق ترتیب دیں۔

مینو ٹائیگر ریستوراں کو اپنی برانڈنگ شناخت کو عکس کرنے والی اپنی ویب سائٹ تخلیق اور ترتیب دینے کی اجازت دیتا ہے تاکہ وہ اپنی حلقوں کو بڑھا سکیں۔ ڈیجیٹل میدان کے ذریعے مارکیٹنگ حکمتِ عملی جو آپ کے ریستوراں کے لئے آن لائن موجودگی بناتا ہے۔ عام ترتیبات آپ کی ویب سائٹ کا فرنٹ پیج دکھاتی ہے۔ اس میں ریستوراں کا نام اور رابطے کی تفصیلات شامل ہیں۔

میں۔ ہیرو یہ حصہ آپ کے ریستوران کے لیۓ عنوان اور تعارف شامل کرتا ہے۔ جبکہ، ابٓآت سیکشن، آپ کے ریستوران کی مختصر دلچسپی فروش اطلاعات فراہم کرتا ہے۔

دونوں ہیرو اور تقریباً فصلوں کو آپ جس زبان میں چاہتے ہیں سیٹ کیا جا سکتا ہے۔

آپ مختلف موسم اور مواقع کے لیے بھی پروموشنز ترتیب کر سکتے ہیں۔ دوسری طرف، سب سے مقبول خوراک سیکشن آپکے مینو میں فروخت کے مطابق خوراک کا سب سے زیادہ فوری فروخت شدہ آئٹم خود بخود چن لے گا۔

بغیر رابطے کے لین دین

سی ڈی سی نے ریستوراں کے لئے ایک بار استعمال ہونے والے مینو کا استعمال لازم کر دیا تاکہ Covid-19 کی کراس-کنٹیمینیشن سے بچا جا سکے۔ MENU TIGER کامل سافٹ ویئر سولیوشن پروائیڈر آپ کو اپنے ریستوراں کے لئے ایک ڈیجیٹل مینو تخلیق کرنے میں مدد فراہم کرتا ہے تاکہ آپ کے صارفین دستاویزات سے آرڈر دینے اور ادائیگی کرنے کے لئے انٹرایکٹو ڈیجیٹل مینو کے ذریعے آسانی سے کر سکیں اور کنٹیکٹ لیس ٹرانزیکشنز کو بڑھاؤ۔

ریستوراں کے گاہک اپنے موبائل فون کے ذریعے سیدھے طور پر آرڈر دے سکتے ہیں اور، ان کی مرضی کے مطابق ادائیگی کرنے کے لئے انتخاب کرنے پر۔ موبائل ادائیگیاں یا نقد ادا کریں یا ایسا بھی کریں جو نقد بغیر ٹرانزیکشن کو بڑھاؤ دے۔

پینڈمک کے اس وقت میں ایک بلا تعامل سودا بہت اہم ہے۔

ایک ڈیجیٹل مینو استعمال کرنا نہ صرف گاہکوں اور ریستوراں کے عملہ کے درمیان رابطے کو کم کر سکتا ہے بلکہ گاہکوں اور ہینڈہولڈ مینوز اور پیسے کے درمیان بھی. جو دو رندی کی کمی کی لئے بھرپور جگہیں ہیں۔

عملے کی پیداوار بڑھاؤ ۔

ویٹرز کو، مینوز دینا، آرڈرز لینا، کھانا پلتنا، میز پر بل رکھنا اور ادائیگی جمع کرنا کے درمیان مکا کرنے کی ضرورت نہیں ہوگی۔ ایک ڈیجیٹل مینو کے ساتھ، ویٹر کا باقی کام صرف کسٹمرز کو سلام کرنا، کھانے اور پینے کی چیزیں پیش کرنا، اور شاید وہ کسٹمر جو نقد پیمنٹ کرنا چاہتے ہوں کی ادائیگی لینا ہوگا۔

یہ ان کے وقت کو زیادہ سے زیادہ متعین کرے گا، ان کی توانائی بچائے گا، اور انسانی غلطی کے لئے جگہ کم کرے گا۔

ایک متعامل ریستوراں مینو کیسے تخلیق کریں: پیروی کرنے کے آسان مراحل

ان مراحل کا پیش کیا جائے اور MENU TIGER کا استعمال کرتے ہوئے اپنی انٹرایکٹو ریستورا کی مینو بنائیں۔

مینو ٹائیگر میں سا؇ن اپ کریں اور اکاؤنٹ بنائیں۔

ستورز سیکشن میں جائیں اور اپنے اسٹور کا نام ترتیب دیں۔

آپنے مینو کوڈ کو شخصیت دیں۔

آپ کے اسٹور کے لیے اضافی صارفین اور ایڈمن شامل کریں۔

مینو کیٹیگریوں کو ترتیب دیں۔

6. جاؤ ترتیب بدلنے والی چیزیں ذیلی باب اور جاری رکنوں کو مینو کیٹیگریز یا غذائی اشیاء کی فہرست کے لیے ترتیب دیں۔

ریستوراں کی ویب سائٹ کو شخصیاتی بنائیں۔

آرڈرز کی ٹریکنگ اور پوری کرنے۔

ڈیجیٹل مینو کارڈز جنھیں QR کوڈس سے چلایا جا رہا ہے کے ذریعے اپنے ریستورا کو انکلوڈنسی کا فروغ دیں۔

اصل مہمان نوازی کے لئے رحم کی ضرورت ہوتی ہے، جو آگاہی کا انتظام کرتا ہے۔ اکثر ریستوراں کے عملے خاص ضروریات اور معذوریت والے صارفین کو استقبال کرنے کے لئے تربیت یافتہ نہیں ہوتے۔

یہ کبھی کبھار ان غیر موزوں گاہکوں کو نظر انداز ہونے یا مہمل تعاملات کی بنا پر ہوسکتا ہے۔

ریستوراں مہمان نوازی کے لیے ایک جگہ ہونی چاہیئے۔ ان کے پاس ان کے معذور مہمانوں کے لیے دستیاب خدمات کو فروغ دینے کی ایک نادر موقع اور ذمہ داری ہوتی ہے۔

تاہم، ہوٹل اور ریستوراں اپنی مارکیٹنگ طریقے میں کبھی کبھار اس بڑے اقلیت گروہ کو نظرانداز کر دیتے ہیں۔

معاشرہ اب پہلے سے زیادہ آگاہ ہے۔ انواس ہونے والے افراد اور خصوصی ضروریات رکھنے والوں کے لئے رسائی پذیر مقامات کو ممکن بنانے کی جانب انضمام کی حرکت بڑھی ہے، خاص طور پر اس ڈیجیٹل عصر میں۔

اشخاص کو ان کی معذوریوں اور مختلفیتوں کے بنا پر امتیازی برتاو کرنا پچھلے کا طے پر ہے، ہمیں اس سبق کو سیکھنا پڑا تاکہ ہم جہاں پہنچے ہیں وہاں پہنچ سکیں۔

ذیادہ تر ریستوراں کے جسمانی ڈھانچے اور خدمات ایسی ہیں جو انسانوں کو جسمانی معذوریوں تک رسائی فراہم نہیں کر سکتے۔

اسے جسمانی ترمیم یا ضیافت کی تربیت کے ذریعے ٹھیک کیا جا سکتا ہے تاکہ اعاقہ مند اور خصوصی ضروریات رکنوں کو مدد فراہم کی جا سکے۔

مگر، اگر یہ اس وقت ممکن نہ ہو تو ریستوراں کی خدمت کے نظام میں ایک سادہ ترتیب کی جا سکتی ہے۔ مثال کے طور پر، ہینڈ ہیلڈ مینیوں کو ڈیجیٹل مینیوں سے تبدیل کرنا۔

ایک ڈیجیٹل مینو نہ صرف محفوظ اور صفائی کے سودمند معاملات کی ضمانت دیتا ہے بلکہ معذوروں کے لئے ریستوراں کی خوراک تجربے تک رسائی بھی فراہم کرتا ہے جو آپ کے ریستوراں میں دوبارہ کھانا کھانے کی حوصلہ افزائی کرے گا اور شاید ان کو اپنے دوستوں کو متعارف کرنے میں بھی آگاہ کرے۔

اپنے ریستوراں کو زیادہ دسترس پذیر بنانا چاہتے ہیں؟ ابھی MENU TIGER کے ساتھ اپنا خود کا ڈیجیٹل منظر نامہ بنائیں!