Truy cập nhà hàng: Thực đơn số cho khách hàng ăn uống có khuyết tật và nhu cầu đặc biệt

Menu số là một đổi mới hiện đại mà các doanh nghiệp nhà hàng sử dụng để cung cấp việc duyệt menu một cách dễ dàng. Một số menu số cho phép khách hàng đặt hàng và thanh toán bằng cách sử dụng menu số tại bàn ăn của nhà hàng.

Cuộc khảo sát của Wakefield Research thực hiện vào tháng 12 năm 2020 đã cho thấy 88 phần trăm nhà hàng nói họ sẽ xem xét chuyển sang menu số.

Bảy mươi tám phần trăm trong số 500 nhà hàng được khảo sát cho biết có những lợi ích đáng kể từ menu số. Điều đó được trích từ Báo cáo Tương lai của Nhà hàng của Square: Phiên bản 2022.

Một trong những mục đích của menu số hóa cho nhà hàng là cung cấp một hệ thống đặt hàng dành cho khách ngồi tại chỗ an toàn và tiện lợi. Điều này giúp thúc đẩy việc đặt hàng cho những khách hàng có khuyết tật và nhu cầu đặc biệt một cách bao quát và dễ tiếp cận.

Năm 1990, một luật về quyền công dân được gọi là Đạo luật Người Mỹ với Khuyết tật (ADA) đặt ra các tiêu chuẩn cơ bản về tiện nghi trong không gian công cộng. Tuy nhiên, không có cơ quan chính phủ hoặc cơ quan bên thứ ba nào theo dõi hoặc ban hành luật này.

Doanh nghiệp thành khách vãn luôn nhân từ với quản lý tiếp đón người khuyết tật.

Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh, có 61 triệu người lớn ở Hoa Kỳ sống với khuyết tật. Với điều này, người khuyết tật là nhóm thiểu số lớn nhất ở Hoa Kỳ.

Nhà hàng cần nổi bật dịch vụ tiện lợi và bao hàm cho người khuyết tật. Khách hàng, bất kể khả năng của họ, nên có cùng quyền truy cập vào dịch vụ nhà hàng.

Sử dụng menu bàn ăn số để giúp trải nghiệm ẩm thực của khách hàng có khuyết tật và tật năng trở nên dễ dàng, thú vị và không phiền toái hơn.

Menu số cho nhà hàng là gì?

Một menu số cho nhà hàng là phiên bản điện tử hoặc bản mềm của menu của nhà hàng. Mã QR menu Thường xuyên giữ thực đơn kỹ thuật số. Các bàn ăn và khu vực ăn uống khác thường có mã QR thực đơn.

Khách hàng trong nhà hàng có thể quét mã QR trên tem in hoặc menu bằng điện thoại thông qua ứng dụng quét mã QR hoặc thiết bị riêng của họ. Trình tạo mã QR với ứng dụng quét mã vạch.

Một số thực đơn kỹ thuật số là thực đơn kỹ thuật số tương tác. Thực đơn kỹ thuật số tương tác là những thực đơn cho phép khách hàng đặt hàng và thanh toán trực tiếp thông qua thực đơn kỹ thuật số của nhà hàng.

Làm thế nào người khuyết tật và có nhu cầu đặc biệt có thể hưởng lợi từ mã QR menu số?

Truy cập cho khách hàng có vấn đề về thị lực

Chuyên gia sử dụng thuật ngữ sự suy giảm thị lực. để mô tả bất kỳ loại mất thị lực nào, cho dù người đó không thể nhìn hoặc bị mất thị lực một phần.

Một tổ chức phi lợi nhuận có tên là Nhà Braille đã cam kết hỗ trợ cho việc đọc và viết dành cho người mù hoặc có thị lực yếu.

Họ đã tạo ra một hệ thống hỗ trợ cảm xúc để hỗ trợ việc sử dụng hệ thống theo dõi tiếp xúc bằng mã QR. Chỉ báo cảm xúc mã QR hoạt động bằng cách đặt một dán mã Braille lên mã QR mà nó đọc “vui lòng quét mã QR bên dưới”. Nó có một hình vuông cảm xúc để chỉ nơi mã QR đặt.

Điều này cho phép những người mù hoặc có thị lực kém hoàn tất quy trình đăng ký theo dõi tiếp xúc một cách độc lập.

Ngoài ra, các điện thoại thông minh Android có chế độ TalkBack, trong khi các thiết bị của Apple có VoiceOver. Đây là những tính năng được thiết kế để hỗ trợ người mắc khuyết tật thị lực hoặc mù về việc đọc màn hình trên thiết bị của họ.

Ứng dụng VIP Code Reader có thể quét mã QR thay vì sử dụng camera điện thoại thông minh hoặc ứng dụng khác. Ứng dụng này phát ra âm thanh khi người dùng di chuyển điện thoại thông minh gần vị trí mã QR.

Sau khi quét mã QR thành công, khách hàng có thể sử dụng các ứng dụng di động dựa trên giọng nói như Voice Dream Reader.

Ứng dụng này cho phép khách hàng mù hoặc có vấn đề về thị giác đọc bất kỳ văn bản nào trên thiết bị của họ như trang web, sách, tệp địa phương, v.v.

Kết hợp tất cả các ứng dụng sáng tạo này có thể làm cho trải nghiệm của khách hàng mù hoặc mắc bệnh về thị lực trở nên dễ quản lý hơn cũng như đảm bảo vệ sinh hơn.

Đặt hàng trực tiếp trong ứng dụng dành cho khách hàng khiếm thính và khách hàng có tình trạng nói chuyện khó khăn.

Mất thính lực ảnh hưởng đến khoảng 15% người lớn tại Hoa Kỳ, theo Viện Quốc gia về Câm điếc và các Rối loạn Giao tiếp khác, với đa số trường hợp mất thính lực xảy ra ở độ tuổi từ 60 đến 69.

Khách hàng trong nhà hàng có khuyết tật về thính lực và nói chuyện phải phụ thuộc vào đọc môi, công nghệ thính, hoặc ngôn ngữ ký hiệu. Họ thường xem menu để đặt món hoặc viết đơn đặt hàng của mình. Các khuyết tật về thính lực và nói chuyện không rõ ràng của khách hàng thường bị bỏ qua.

Rất nhiều lần, một người phục vụ không biết sẽ tiếp cận một khách hàng có khuyết tật về việc nghe và nói, đôi khi dẫn đến hiểu lầm và tình huống xấu hổ.

Với menu số, khách hàng không cần tiếp cận và tương tác với nhân viên phục vụ. Họ chỉ cần quét mã QR trên menu, xem, đặt món, thanh toán và chờ đợi đồ ăn.

Chi tiết và mô tả sản phẩm dành cho khách hàng có nhu cầu đặc biệt, chế độ ăn và hạn chế.

Nhà hàng cũng nên xem xét đến những người có yêu cầu và hạn chế dinh dưỡng cụ thể.

Khác với các thực đơn cầm tay truyền thống, trong thực đơn số tử tương tác, có mô tả cụ thể về món ăn kèm cảnh báo về thành phần.

Theo cách này, khách hàng sẽ biết nếu một món ăn cụ thể chứa chất gây dị ứng hoặc thành phần mà họ không nên tiêu thụ.

MENU TIGER: Phần mềm mã QR menu nhà hàng tương tác tốt nhất

Đây là một số tính năng của MENU TIGER – phần mềm mã QR thực đơn tương tác tốt nhất cho nhà hàng.

Dễ sử dụng

Nhân viên nhà hàng có thể dễ dàng học cách sử dụng phần mềm và bảng điều khiển nhà hàng vì nó thường đơn giản và dễ dàng điều hướng.

Nó cho phép chủ nhà hàng không hiểu biết về công nghệ tạo ra một trang web và menu số cho nhà hàng của họ mà không cần phải thuê một nhà phát triển web.

Không chỉ tiện lợi mà còn phải chăng vì chủ nhà hàng có thể tiết kiệm ngân sách bằng cách thuê một nhà phát triển web.

Menu tối ưu trên di động

Doanh nghiệp hầu hết sử dụng điện thoại thông minh để thanh toán. Máy quét mã QR Để quét mã, tốt nhất là thiết kế menu sao cho dễ sử dụng trên thiết bị di động.

Một menu thân thiện với di động phản ánh sự chuyên nghiệp, nâng cao cảm nhận về thương hiệu và giữ khách hàng tham gia, cuối cùng làm tăng sự hài lòng và doanh số trong khi giảm thiểu tỷ lệ thoát.

Các mục trong menu cập nhật theo thời gian thực

Cập nhật menu là một vấn đề với menu cầm tay truyền thống.

Trong trình menu số, bạn có thể thêm một bộ menu khác nhau cho các dịp và mùa khác nhau.

Với một Trình tạo menu Lisi Bạn có thể dễ dàng cập nhật menu số của nhà hàng để phản ánh sự sẵn có của các mặt hàng và nguyên liệu trong nhà bếp, đảm bảo rằng menu của bạn luôn cập nhật và phù hợp.

Thay đổi sẽ phản ánh trực tiếp trên menu số trong thời gian thực.

Điều này tiết kiệm thời gian cho nhân viên phục vụ khi họ quay lại nhà bếp để kiểm tra sự có sẵn của các món ăn trong phòng chứa thực phẩm.

Ngoài ra, MENU TIGER còn có tính năng tùy chỉnh cho mã QR menu số của bạn.

Bạn có thể thêm logo của mình, thay đổi mẫu và mắt, tinh chỉnh bảng màu theo thương hiệu của bạn, và thêm một câu kêu gọi hành động.

Quay bàn nhanh hơn

Một yếu tố góp phần vào doanh số bán hàng thấp là việc quay bàn chậm.

Khách hàng tiềm năng sẽ bị ảnh hưởng khi nhà hàng đầy và quá chậm trong việc xoay bàn vì họ phải đợi nhân viên để hoàn thành việc lấy đơn hàng từ bàn khác. Với menu số, khách hàng có thể đặt hàng và thanh toán trực tiếp thông qua điện thoại của mình.

Việc đợi nhân viên phục vụ giảm đi đáng kể. Khách hàng giờ đây chỉ còn phải đợi đến lúc có thức ăn, có thể mặc kệ một chút và trò chuyện với bạn bè.

Sau khi đặt hàng, đơn đặt hàng của khách hàng sẽ được phản ánh và theo dõi trên bảng điều khiển chính của máy chủ. Điều này có thể làm tăng tải cho máy chủ chính.

Tuy nhiên, ưu điểm phần mềm của MENU TIGER là nó cho phép người dùng máy chủ chính chuyển hướng quyền truy cập đến nhân viên được chỉ định để theo dõi và thực hiện đơn hàng của khách hàng, giảm bớt công việc của người dùng máy chủ chính.

Việc đặt món thông qua menu tương tác trực tiếp, kèm theo thời gian chuẩn bị và phục vụ nhanh hơn, có thể khuyến khích việc xoay bàn nhanh hơn dẫn đến sự hài lòng hơn của khách hàng.

Xây dựng và tùy chỉnh trang web của bạn.

MENU TIGER cho phép nhà hàng xây dựng và tùy chỉnh trang web của mình phản ánh định dạng thương hiệu của họ để mở rộng doanh nghiệp. Chiến lược tiếp thị qua không gian kỹ thuật số Xây dựng một sự hiện diện trực tuyến cho nhà hàng của bạn. Cài đặt chung hiển thị trang chủ của trang web của bạn. Nó bao gồm tên và thông tin liên hệ của nhà hàng.

I'm sorry, it seems like your input was cut off. Could you please provide the full sentence you want me to translate into Vietnamese? Anh hùng Phần này chứa tiêu đề và phần giới thiệu cho nhà hàng của bạn. Trong khi đó, phần Giới thiệu là một cái nhìn sơ qua về nhà hàng của bạn.

Cả hai Anh hùng và Về Các phần có thể được thiết lập bằng bất kỳ ngôn ngữ nào bạn muốn.

Bạn cũng có thể thiết lập khuyến mãi cho các mùa và dịp khác nhau. Ngược lại, phần thực đơn thức ăn phổ biến nhất sẽ tự động chọn sản phẩm bán chạy nhất trong menu của bạn dựa trên doanh số bán hàng.

Giao dịch không tiếp xúc.

CDC đã yêu cầu việc sử dụng menu một lần sử dụng cho các nhà hàng để tránh lây nhiễm chéo của Covid-19. Nhà cung cấp giải pháp phần mềm MENU TIGER end-to-end sẽ giúp bạn tạo menu số cho nhà hàng của bạn để khách hàng có thể đặt hàng và thanh toán một cách tiện lợi thông qua menu số tương tác và khuyến mãi giao dịch không tiếp xúc.

Khách hàng nhà hàng có thể đặt hàng trực tiếp qua điện thoại di động của mình và, tùy thuộc vào lựa chọn của họ để thanh toán qua thanh toán di động hoặc thanh toán bằng tiền mặt, nó cũng có thể thúc đẩy giao dịch không dùng tiền mặt.

Việc thực hiện giao dịch không tiếp xúc trong thời điểm dịch bệnh này rất quan trọng.

Sử dụng thực đơn số có thể làm giảm tiếp xúc không chỉ giữa khách hàng và nhân viên nhà hàng mà còn giữa khách hàng và thực đơn cầm tay cũng như tiền. Đó là hai nơi bẩn nhất đối với vi khuẩn.

Tối ưu hóa năng suất nhân viên.

Nhân viên phục vụ sẽ không còn phải vật lộn giữa việc tận tay đưa menu, ghi nhận đơn hàng, phục vụ thức ăn và đồ uống, chuẩn bị hóa đơn và thu tiền nữa. Với menu số, công việc còn lại cho nhân viên phục vụ sẽ là chào đón khách hàng, phục vụ thức ăn và đồ uống, và có thể thu tiền cho khách hàng muốn thanh toán bằng tiền mặt.

Điều này sẽ tối ưu hoá thời gian của họ, tiết kiệm năng lượng và giảm thiểu lỗi phát sinh do con người.

Cách tạo menu nhà hàng tương tác: Các bước dễ dàng để làm theo

Hãy làm theo những bước này và tạo menu nhà hàng tương tác của riêng bạn bằng MENU TIGER.

Đăng ký và tạo tài khoản trên MENU TIGER

Đi vào phần Cửa hàng và thiết lập tên cửa hàng của bạn.

Tùy chỉnh mã QR cho menu của bạn.

Thêm người dùng và quản trị viên khác cho cửa hàng của bạn.

5. Thiết lập các danh mục menu

6. Đi tới Bộ chỉnh sửa Chia thành từng phần nhỏ và tiếp tục thêm các nhóm biến thể cho các danh mục menu hoặc danh sách món ăn.

Tùy chỉnh trang web nhà hàng

The translation is: "Theo dõi và thực hiện đơn hàng"

Fổ mẫu tăng cường tính bao hàm cho nhà hàng của bạn bằng thẻ menu kỹ thuật số được cung cấp bởi mã QR.

Văn hóa tiếp đãi chân thành cần có lòng trắc ẩn, điều này đòi hỏi sự nhạy bén. Phần lớn nhân viên nhà hàng không được đào tạo để phục vụ khách hàng có nhu cầu đặc biệt và khuyết tật.

Điều này đôi khi dẫn đến việc khách hàng khuyết tật bị phớt lờ hoặc tương tác không thoải mái giữa khách và khách hàng.

Nhà hàng được coi là nơi thân thiện. Họ có cơ hội hiếm có và trách nhiệm để thúc đẩy các dịch vụ dễ tiếp cận cho khách khuyết tật của họ.

Tuy nhiên, những nhà hàng đôi khi bỏ qua nhóm thiểu số lớn này trong chiến lược tiếp thị của mình.

Xã hội hiện nay nhận thức cao hơn bao giờ hết. Nỗ lực để tạo điều kiện thuận lợi cho người khuyết tật và có nhu cầu đặc biệt đã trở nên quan trọng hơn, đặc biệt là trong thời đại kỹ thuật số này.

Phân biệt đối xử với mọi người dựa vào khuyết tật và sự khác biệt đã là một điều đã qua, một bài học mà chúng ta phải học để đạt được nơi chúng ta ở ngày hôm nay.

Đa số nhà hàng có cấu trúc vật lý và dịch vụ không dành cho người khuyết tật.

Điều này có thể được sửa chữa thông qua việc cải tạo vật lý hoặc huấn luyện về dịch vụ nhiệt tình để phục vụ người khuyết tật và có nhu cầu đặc biệt.

Tuy nhiên, nếu điều đó không thể thực hiện được vào lúc này, một cải tiến đơn giản trong hệ thống dịch vụ nhà hàng có thể được thực hiện. Ví dụ, thay thế thực đơn cầm tay bằng thực đơn số.

Một menu số không chỉ đảm bảo giao dịch an toàn và vệ sinh mà còn tạo ra trải nghiệm ăn uống thuận tiện cho người khuyết tật, sẽ khuyến khích họ quay lại nhà hàng của bạn và có thể thúc đẩy họ giới thiệu đến bạn bè của họ.

Muốn làm cho nhà hàng của bạn dễ tiếp cận hơn? Tạo ngay menu số với MENU TIGER!