Accessibilità del ristorante: Menu digitale per clienti con disabilità e esigenze speciali.

Il menu digitale è un'innovazione moderna che le attività ristorative utilizzano per fornire una consultazione del menu senza problemi. Alcuni menu digitali permettono ai clienti di effettuare ordini e pagamenti utilizzando il menu digitale sul tavolo del ristorante.

Un sondaggio condotto da Wakefield Research a dicembre 2020 ha rivelato che l'88 percento dei ristoranti ha dichiarato di essere disposto a considerare il passaggio ai menu digitali.

Il settantotto per cento dei 500 ristoranti sottoposti a sondaggio ha dichiarato che vi sono significativi vantaggi nei menu digitali. È quanto riportato nel rapporto "Il futuro dei ristoranti: Edizione 2022" di Square.

Uno scopo di un menu digitale per i ristoranti è fornire un sistema di ordinazione per mangiare in sicuro e conveniente. Ciò favorisce un'ordinazione dei piatti inclusiva e accessibile per i clienti con disabilità e bisogni speciali.

Nel 1990, una legge sui diritti civili chiamata Americans with Disabilities Act (ADA) stabilisce standard di base per l'accessibilità negli spazi pubblici. Tuttavia, non esiste un'agenzia governativa o di terze parti che controlli o faccia rispettare questa legge.

Di conseguenza, i ristoranti sono ancora indulgenti nella gestione dell'ospitalità verso le persone con disabilità.

Secondo i Centers for Disease Control and Prevention, sessantuno milioni di adulti negli Stati Uniti vivono con una disabilità. Con ciò, le persone con disabilità sono il più grande gruppo di minoranza negli Stati Uniti.

I ristoranti dovrebbero mettere in evidenza servizi accessibili e inclusivi per le persone con disabilità. I clienti, indipendentemente dalle loro capacità, dovrebbero avere lo stesso accesso equo all'ospitalità dei ristoranti.

Utilizzare un menu digitale per i tavoli dei ristoranti può rendere l'esperienza culinaria dei clienti con disabilità e deficit più gestibile, piacevole e senza problemi.

Cos'è un Menu Digitale per i Ristoranti?

Un menu digitale per ristorante è una versione elettronica o una copia virtuale del menu di un ristorante. Menu codice QR Di solito si tiene il menu digitale. I tavoli dei ristoranti e le altre aree ristorative di solito hanno il codice QR del menu.

I clienti dei ristoranti possono scansionare il codice QR stampato sullo sticker o sul menu da tavolo con il lettore di codici QR del loro telefono o con un'app dedicata. Generatore di codici QR con l'applicazione scanner.

Alcuni menu digitali sono menu digitali interattivi. I menu digitali interattivi sono menu che permettono ai clienti di ordinare e pagare direttamente attraverso il menu digitale del ristorante.

Come possono le persone con disabilità e bisogni speciali trarre beneficio dal codice QR del menu digitale?

Accesso per i clienti con problemi di vista

Gli esperti utilizzano il termine deficit visivo per descrivere qualsiasi tipo di perdita della vista, che sia totale o parziale.

Un'organizzazione no-profit chiamata Braille House è dedicata alla letteratura tattile per persone non vedenti o ipovedenti.

Hanno creato un sistema di supporto tattile per assistere nell'utilizzo del sistema di tracciamento dei contatti tramite codice QR. L'indicatore tattile del codice QR funziona posizionando uno sticker in braille sopra il codice QR che recita "si prega di scansionare il codice QR qui sotto". Ha un quadrato tattile per mostrare dove si trova il codice QR.

Questo permette a coloro che sono ciechi o hanno una bassa acuità visiva di completare autonomamente la procedura di registrazione per il tracciamento dei contatti.

Inoltre, gli smartphone Android hanno la modalità TalkBack, mentre i dispositivi Apple hanno Voiceover. Questi sono progettati per assistere le persone con bassa visione o cecità nella lettura dello schermo dei loro dispositivi.

L'app VIP Code Reader può scansionare i codici QR al posto della fotocamera dello smartphone o di un'altra app. Questa app emette un suono mentre l'utente avvicina il proprio smartphone alla posizione del codice QR.

Dopo aver scansionato con successo il codice QR, i clienti possono utilizzare app mobili basate sulla voce come Voice Dream Reader.

Questa app permette ai clienti ciechi o con problemi visivi di leggere qualsiasi testo sui loro dispositivi, come siti web, libri, file locali, ecc.

La combinazione di tutte queste innovative app può rendere l'esperienza di un cliente non vedente o ipovedente più gestibile e igienica.

Ordinazione diretta tramite app per clienti con problemi uditivi e clienti con condizioni di parola.

La perdita dell'udito colpisce circa il 15% degli adulti negli Stati Uniti, secondo l'Istituto Nazionale per la Sordità e gli Altri Disturbi della Comunicazione, con la maggior parte dei casi di perdita dell'udito che si verificano tra i 60 e i 69 anni.

I clienti dei ristoranti con disabilità uditiva e del linguaggio si affidano alla lettura labiale, alla tecnologia uditiva o alla lingua dei segni. Di solito ordinano puntando il menu o scrivendo i propri ordini. Le disabilità invisibili dei clienti, come le difficoltà nell'udito e nel parlare, di solito vengono trascurate.

Spesso, un cameriere non informato si avvicinerà a un cliente con disabilità uditiva e del linguaggio, il che può portare a malintesi e situazioni imbarazzanti.

Con un menu digitale, non c'è bisogno che i clienti si avvicinino e interagiscano con i camerieri. Possono semplicemente scannerizzare il codice QR del menu, sfogliare, fare ordini, pagare e aspettare i loro piatti.

Dettagli e descrizione dell'articolo per i clienti con esigenze speciali, diete e restrizioni.

I ristoranti dovrebbero anche tenere in considerazione le persone con specifiche esigenze alimentari e restrizioni.

A differenza dei tradizionali menu cartacei dove la descrizione degli elementi del menu è scarsa o assente, in un menu digitale interattivo è presente una specifica descrizione del cibo, inclusi gli avvertimenti sugli ingredienti.

In questo modo, i clienti sapranno se un certo piatto contiene allergeni o ingredienti che non dovrebbero consumare.

MENU TIGER: Il miglior software QR code per menu interattivo dei ristoranti

Ecco alcune delle caratteristiche di MENU TIGER - il miglior software di codice QR per menu interattivi dei ristoranti.

User-friendly Facile da usare

Il personale del ristorante può imparare facilmente ad utilizzare il software e il cruscotto del ristorante poiché è generalmente semplice e facile da navigare.

Permette ai proprietari di ristoranti non esperti di tecnologia di creare un sito web e un menu digitale per i loro ristoranti senza la necessità di un sviluppatore web.

Non è solo conveniente ma anche conveniente poiché i proprietari dei ristoranti possono ridurre il loro budget assumendo uno sviluppatore web.

Menu ottimizzato per dispositivi mobili

Poiché i clienti dei ristoranti usano principalmente il loro smartphone. Lettore di codici QR Per scansionare i codici, è meglio avere i menu progettati in modo da essere facili da utilizzare su dispositivi mobili.

Un menu ottimizzato per dispositivi mobili riflette professionalità, migliora la percezione del marchio e tiene impegnati i clienti, aumentando infine la soddisfazione e le vendite e riducendo al minimo il tasso di rimbalzo.

Voci di menu aggiornate in tempo reale

Aggiornare il menu è uno dei problemi del tradizionale menu cartaceo.

In un menu digitale, tuttavia, è possibile aggiungere una diversa serie di menu per occasioni e stagioni diverse.

Con una Creatore di menu di Lisi Puoi facilmente aggiornare il menu digitale del tuo ristorante per riflettere la disponibilità di prodotti e forniture in cucina, garantendo che il tuo menu sia sempre aggiornato e pertinente.

Le modifiche si rifletteranno direttamente sul menu digitale in tempo reale.

Risparmia tempo ai camerieri tornare in cucina per verificare la disponibilità dei prodotti alimentari in dispensa.

Inoltre, il MENU TIGER dispone di una funzione di personalizzazione per il codice QR del menu digitale.

Puoi aggiungere il tuo logo, cambiare il pattern e gli occhi, personalizzare la palette di colori in base al tuo brand e aggiungere una frase di call-to-action.

Rotazione più veloce dei tavoli

Uno dei fattori che contribuisce alle basse vendite è la lenta rotazione dei tavoli.

I potenziali clienti saranno scoraggiati da un ristorante pieno con un lento cambiamento dei tavoli perché i clienti devono aspettare che i camerieri abbiano finito di prendere gli ordini da un'altra tavola. Con un menu digitale, i clienti possono ordinare e pagare direttamente tramite i loro telefoni.

L'attesa dei camerieri è notevolmente ridotta. I clienti dovranno ora aspettare solo il cibo, magari facendo una chiacchierata con gli amici.

Dopo essere stati registrati, gli ordini dei clienti verranno visualizzati e monitorati sul cruscotto principale del server. Ciò potrebbe causare un sovraccarico al server principale.

Tuttavia, il vantaggio del software di MENU TIGER è che consente all'utente principale del server di indirizzare l'accesso al personale designato per monitorare e soddisfare gli ordini dei clienti, alleggerendo il carico di lavoro dell'utente principale del server.

L'ordinazione diretta tramite menu interattivo, insieme a tempi di preparazione e servizio più rapidi, può favorire un maggior ricambio dei tavoli portando a clienti più soddisfatti.

Costruisci e personalizza il tuo sito web.

Il MENU TIGER consente ai ristoranti di creare e personalizzare il proprio sito web che rifletta l'identità del loro marchio per espandere la loro presenza. strategia di marketing attraverso lo spazio digitale Il quale crea una presenza online per il tuo ristorante. Le impostazioni generali mostrano la pagina principale del tuo sito web. Essa contiene il nome del ristorante e i dettagli di contatto.

I'm sorry, but the sentence provided is incomplete. Could you please provide the full sentence for translation into Italian? Eroe La sezione contiene il titolo e l'introduzione per il tuo ristorante. Mentre, la sezione su di noi è una breve panoramica sul tuo ristorante.

Entrambi i Eroe e Su di esso Le sezioni possono essere impostate in qualsiasi lingua preferisci.

È possibile impostare promozioni per diverse stagioni e occasioni. D'altra parte, la sezione cibo più popolare selezionerà automaticamente l'articolo più venduto nel tuo menu in base alle vendite.

Transazione senza contatto

Il CDC ha ordinato l'uso di menu monouso per i ristoranti per evitare la contaminazione incrociata da Covid-19. Il fornitore di soluzioni software MENU TIGER end-to-end ti aiuta a creare un menu digitale per il tuo ristorante in modo che i tuoi clienti possano ordinare e pagare comodamente attraverso il menu digitale interattivo e favorire transazioni senza contatto.

I clienti dei ristoranti possono ordinare direttamente tramite i loro telefoni cellulari e, a seconda della loro scelta di pagamento attraverso pagamenti mobili oppure pagare in contanti, si può anche favorire una transazione senza contanti.

Avere una transazione senza contatto in questo periodo di pandemia è molto cruciale.

Utilizzare un menu digitale può ridurre i contatti non solo tra i clienti e il personale del ristorante, ma anche tra i clienti e i menu e i soldi in mano. I due posti più sporchi per batteri.

Massimizza la produttività del personale.

I camerieri non dovranno più destreggiarsi tra la consegna dei menu, l'accettazione degli ordini, il servizio di cibo e bevande, la richiesta del conto e il pagamento. Con un menu digitale, le uniche responsabilità rimanenti per i camerieri sono accogliere i clienti, servire cibo e bevande, e probabilmente gestire il pagamento per i clienti che desiderano pagare in contanti.

Questo massimizzerà il loro tempo, risparmierà la loro energia e ridurrà la possibilità di errori umani.

Come creare un menu interattivo per ristoranti: Semplici passaggi da seguire

Segui questi passaggi e crea il tuo menu ristorante interattivo utilizzando MENU TIGER.

Iscriviti e crea un account su MENU TIGER.

Vai alla sezione Negozi e imposta il nome del tuo negozio.

Personalizza il codice QR del tuo menu.

Aggiungi utenti aggiuntivi e amministratori per il tuo negozio.

5. Imposta le categorie del menu

6. Vai a Modificatori sottosezione e procedere aggiungendo i gruppi di modificatori per le categorie del menu o l'elenco degli alimenti

Personalizzare il sito web del ristorante.

Monitorare e completare gli ordini

Promuovere l'inclusività nel tuo ristorante attraverso menu digitali realizzati con codici QR.

L'ospitalità autentica richiede compassione, che a sua volta necessita di consapevolezza. La maggior parte del personale dei ristoranti non è addestrata per accogliere clienti con esigenze speciali e disabilità.

Questo può talvolta comportare che i clienti disabili vengano ignorati o si verifichino interazioni imbarazzanti tra ospiti e clienti.

I ristoranti dovrebbero essere un luogo di ospitalità. Hanno un'opportunità e una responsabilità uniche nel promuovere servizi accessibili per i loro ospiti disabili.

Tuttavia, i ristoranti talvolta trascurano questo grande gruppo minoritario nei loro approcci di marketing.

La società è più consapevole che mai. La spinta per l'inclusività mediante la creazione di luoghi accessibili per le persone con disabilità e bisogni speciali è sempre più grande, specialmente in quest'era digitale.

Discriminare le persone in base alle loro disabilità e differenze è già un fatto del passato, una lezione che abbiamo dovuto imparare per arrivare dove siamo oggi.

La maggior parte dei ristoranti ha strutture fisiche e servizi non accessibili alle persone con disabilità.

Questo potrebbe essere risolto tramite rinnovamenti fisici o formazione all'accoglienza per accogliere persone con disabilità e bisogni speciali.

Tuttavia, se al momento ciò non è possibile, si può effettuare una semplice modifica nel sistema di servizio del ristorante. Ad esempio, sostituendo i menu cartacei con menu digitali.

Un menu digitale non solo garantisce transazioni sicure e igieniche, ma offre anche un'esperienza di ristorante accessibile alle persone con disabilità che li incoraggerà a tornare a cenare nel tuo ristorante e magari a promuoverlo ai loro amici.

Vuoi rendere il tuo ristorante più accessibile? Crea subito il tuo menù digitale con MENU TIGER!