การเข้าถึงร้านอาหาร: เมนูดิจิทัลสำหรับลูกค้าที่มีความพิการและความต้องการพิเศษในการรับประทานอาหาร

เมนูดิจิทัลเป็นนวัตกรรมสมัยใหม่ที่ธุรกิจร้านอาหารใช้เพื่อให้ลูกค้าสามารถเรียกดูเมนูอย่างสะดวกสบาย บางเมนูดิจิทัลยังอนุญาตให้ลูกค้าสามารถสั่งอาหารและชำระเงินผ่านตารางเมนูร้านอาหารดิจิทัลได้ด้วยค่ะ.

การสำรวจของ Wakefield Research ที่ดำเนินการในเดือนธันวาคม พ.ศ. 2563 บอกว่า 88 เปอร์เซ็นต์ของร้านอาหารกล่าวว่าพวกเขาจะพิจารณาเปลี่ยนไปใช้เมนูดิจิทัลได้

เจ็ดสิบแปดเปอร์เซ็นต์จากร้านอาหาร 500 ร้านที่ถูกรวบรวมเคยกล่าวว่ามีประโยชน์สำคัญจากเมนูดิจิทัล ข้อมูลจาก Square's The Future of Restaurants Report: 2022 Edition

หนึ่งในวัตถุประสงค์ของเมนูดิจิตอลสำหรับร้านอาหารคือเพื่อให้บริการการสั่งอาหารในร้านอาหารที่ปลอดภัยและสะดวกสบาย ซึ่งส่งเสริมการสั่งอาหารให้เป็นสิ่งที่สามารถเข้าถึงได้สำหรับลูกค้าที่มีความพิการและความต้องการพิเศษ

ในปี 1990, กฎหมายสิทธิมนุษยชนชื่อ Americans with Disabilities Act (ADA) ถูกกำหนดมาตรฐานพื้นฐานสำหรับความเข้าถึงในพื้นที่สาธารณะ อย่างไรก็ตาม ไม่มีหน่วยงานของรัฐหรือหน่วยงานบุคคลที่สามที่ตรวจสอบหรือลงมาตรฐานนี้ให้ใช้งานได้

ด้วยเหตุนี้ ร้านอาหารยังคงมีการจัดการบริการอย่างยืดหยุ่นอย่างกับคนพิการ

ตามข้อมูลจากศูนย์ควบคุมโรคและป้องกันของสหรัฐอเมริกา มีผู้ใหญ่ชายที่มีความพิการอาศัยอาศัยในสหรัฐฯ จำนวน 61 ล้านคน ด้วยเหตุนี้ คนพิการเป็นกลุ่มน้อยที่สุดของลูกชาติในสหรัฐฯ

ร้านอาหารควรเน้นการบริการที่เข้าถึงได้และสมบูรณ์สำหรับคนพิการ ลูกค้าไม่ว่าพลัคความสามารถของพวกเขา ควรได้รับการเข้าถึงที่เท่าเท่ากันในการต้อนรับของร้านอาหาร

การใช้เมนูโต๊ะร้านอาหารดิจิทัลช่วยทำให้ประสบการณ์ในการรับประทานอาหารของลูกค้าที่มีความพิการและทุกข์ยากได้ง่ายขึ้น สนุกสนาน และไม่ยุ่งยาก.

เมนูดิจิทัลสำหรับร้านอาหารคืออะไร?

เมนูดิจิตัลสำหรับร้านอาหารคือรุ่นอิเล็กทรอนิคหรือฉบับซอฟต์คอปีของเมนูของร้านอาหาร เมนูรหัส QR โดยปกติจะมีเมนูดิจิทัล Restaurant tables and other dining areas usually have menu QR code.

ลูกค้าร้านอาหารสามารถสแกนรหัส QR จากสติกเกอร์หรือเมนูบนโต๊ะผ่านแสกนเนอร์ QR บนโทรศัพท์หรืออุปกรณ์ที่มีการตั้งค่าพิเศษได้ โปรแกรมสร้างรหัส QR ด้วยแอปสแกนเนอร์ค่ะ.

บางเมนูดิจิทัลเป็นเมนูดิจิทัลที่สามารถทำกิจกรรมได้ เมนูดิจิทัลที่สามารถทำกิจกรรมคือเมนูที่ช่วยให้ลูกค้าสามารถสั่งอาหารและชำระเงินโดยตรงผ่านเมนูดิจิทัลของร้านอาหารได้

คนที่มีความบกพร่องทางร่างกายและความจำเป็นพิเศษจะได้รับประโยชน์จาก QR code ของเมนูดิจิตอลได้อย่างไร?

การเข้าถึงสำหรับลูกค้าที่มีปัญหาเรื่องสายตา

ผู้เชี่ยวชาญใช้คำว่า ปัญหาการมองเห็น เพื่ออธิบายการสูญเสียการมองเห็นในทุกประเภท ไม่ว่าจะเป็นบุคคลที่ไม่สามารถมองเห็นเลยหรือมีการสูญเสียการมองเห็นบางส่วน

องค์การไม่แสวงหาผลกำไรที่ชื่อว่า Braille House มุ่งมั่นในการสอนการอ่านแบบจิ้มจุนให้กับบุคคลที่ต้องการหรือมีปัญหาสายตาต่ำ 

พวกเขาได้สร้างระบบการสนับสนุนแบบตัมช่วยในการใช้ระบบติดตามการติดต่อด้วย QR Code ระบบติดตามการติดต่อด้วยอินดิเคเตอร์ติดตาม ทำงานโดยการวางสติ๊กเกอร์อักษรเบรลล์บน QR Code ที่อ่านว่า "กรุณาสแกน QR Code ด้านล่าง" มีสี่เหลี่ยมตัมเป็นสัญลักษณ์ทัชไทลเพื่อแสดงที่ QR Code ที่ต้องสแกน

นี้ช่วยให้ผู้ที่ตาบอดหรือมีสายตาอ่อนสามารถทำขั้นตอนการลงชื่อเข้าระบบติดตามการสำรวจติดตามได้ด้วยตนเองได้

นอกจากนี้ สมาร์ทโฟนระบบแอนดรอยด์มีโหมด TalkBack ในขณะที่อุปกรณ์แอปเปิลมี Voiceover ทั้งสองระบบนี้ถูกออกแบบเพื่อช่วยเหลือคนที่มีปัญหาในการมองเห็นหรือผู้ต้องการใช้งานอุปกรณ์บนหน้าจอที่ดาด้านล่างในการอ่านบนอุปกรณ์ของพวกเขา

แอป VIP Code Reader สามารถสแกนรหัส QR แทนการใช้กล้องของสมาร์ทโฟนหรือแอปอื่น ๆ แทนได้ แอปนี้จะทำเสียงเมื่อผู้ใช้เลื่อนสมาร์ทโฟนไปใกล้ๆตำแหน่ง QR โค้ดได้

หลังจากสแกนรหัส QR สำเร็จเรียบร้อยลูกค้าสามารถใช้แอปพลิเคชันบนโทรศัพท์เคลื่อนที่ที่ใช้เสียงเช่น Voice Dream Reader ได้ค่ะ.

แอปพลิเคชันนี้ช่วยให้ลูกค้าที่ตาบอดหรือมีความบกพร่องทางสายตาสามารถอ่านข้อความใดๆ บนอุปกรณ์ของพวกเขา เช่น เว็บไซต์ หนังสือ ไฟล์ภายใน และอื่นๆ ในแบบอัตโนมัติ

การรวมแอปนวัตกรรมเหล่านี้ทุกอันสามารถทำให้ประสบการณ์ของลูกค้าที่ตาบอดหรือมองไม่เห็นเป็นไปได้ง่ายขึ้นและเข้มงวดยิ่งขึ้นด้วย 

การสั่งซื้อโดยตรงในแอปพลิเคชันสำหรับลูกค้าที่มีปัญหาการได้ยินและลูกค้าที่มีเงื่อนไขในการพูด

การสูญเสียการได้ยินมีผลกระทบต่อประมาณ 15% ของผู้ใหญ่ในสหรัฐอเมริกา ตามข้อมูลจากสถาบันชายโครเมฬและปัญญาอื่นๆ โดยส่วนใหญ่จะเกิดการสูญเสียการได้ยินในช่วงอายุระหว่าง 60 ถึง 69 ปี

ผู้รับประทานอาหารในร้านอาหารที่มีความบกพร่อมการได้ยินและการพูด จึงจำเป็นต้องพึงในการอ่านลิ้นปาก หรือการใช้เทคโนโลยีในการได้ยิน หรือภาษามืออย่างใดๆ พวกเขามักจะสั่งอาหารโดยการชี้เมนู หรือเขียนคำสั่งของตนเอง ความบกพร่อมที่มองไม่เห็นของลูกค้าเช่นความยากลำบกของการได้ยินและการพูดมักถูกละเลยบ่อย

บ่อยครั้งพนักงานเสิร์ฟที่ไม่ทราบสภาพความพิการทางการได้เข้ามาบริการลูกค้าที่มีความพิการทางการได้ที่มักทำให้เกิดความเข้าใจผิดและสร้างสถานการณ์อายในบางครั้ง

ด้วยเมนูดิจิทัล ลูกค้าไม่จำเป็นต้องเข้ามาติดต่อกับพนักงานเสิร์ฟ พวกเขาสามารถสแกนรหัส QR ของเมนู รับชม สั่ง ชำระเงิน และรอรับอาหารได้อย่างง่ายดาย

รายละเอียดสินค้าและคำอธิบายสำหรับลูกค้าที่มีความต้องการพิเศษเกี่ยวกับอาหาร และข้อจำกัด

ร้านอาหารควรพิจารณาผู้มีความต้องการโภชนาการและข้อจำกัดทางอาหารเฉพาะโดยเฉพาะด้วยค่ะ。

ไม่เหมือนเมนูถือในแบบดั้งเดิมที่มีคำอธิบายเกี่ยวกับรายการอาหารน้อยมาก ในเมนูดิจิทัลที่สามารถโต้ตอบ จะมีคำอธิบายเฉพาะเกี่ยวกับอาหารรวมถึงคำเตือนเกี่ยวกับส่วนผสม

ด้วยวิธีนี้ ลูกค้าจะทราบว่าอาหารบางชนิดมีสารก่อภูมิอัลเลอร์หรือส่วนผสมที่พวกเขาไม่ควรบริโภค ค่ะ.

เมนู TIGER: ซอฟต์แวร์โค้ด QR เมนูร้านอาหารแบบปฏิสัมพันธ์ที่ดีที่สุด

นี่คือบางคุณสมบัติของ MENU TIGER–ซอฟต์แวร์รหัส QR เมนูร้านอาหารแบบโต้ตอบที่ดีที่สุดค่ะ.

ใช้งานง่าย

พนักงานร้านอาหารสามารถเรียนรู้การใช้ซอฟต์แวร์และแดชบอร์ดของร้านอาหารได้อย่างง่ายดายเนื่องจากมันมีการนำทางอย่างง่ายและง่ายต่อการใช้งานทั่วไป

มันช่วยให้เจ้าของร้านอาหารที่ไม่ชำนาญด้านเทคโนโลยีสามารถสร้างเว็บไซต์และเมนูดิจิทัลสำหรับร้านอาหารของพวกเขาได้โดยไม่ต้องใช้นักพัฒนาเว็บไซต์ค่ะ.

มันไม่เพียงสะดวกแต่ยังคุ้มค่าเพราะเจ้าของร้านอาหารสามารถลดค่าใช้จ่ายได้โดยการจ้างนักพัฒนาเว็บไซต์

เมนูที่ปรับให้เหมาะสำหรับมือถือ

เนื่องจากลูกค้าร้านอาหารใช้สมาร์ทโฟนเป็นส่วนใหญ่ สแกนเนอร์รหัส QR สำหรับการสแกนรหัส QR, ควรออกแบบเมนูของคุณให้ใช้งานได้ง่ายบนอุปกรณ์มือถือเป็นอย่างดีที่สุดค่ะ.

เมนูที่ใช้งานได้บนมือถือสะท้อนความเป็นมืออาชีพ ช่วยเสริมภาพลักษณ์แบรนด์ และชัดเจนควบคุมความสนใจของลูกค้า ซึ่งสุดท้ายจะส่งผลให้ความพึงพอใจของลูกค้าและยอดขายเพิ่มขึ้น พร้อมลดการกระทบออกของลูกค้า

รายการเมนูที่อัปเดตแบบเรียลไทม์

การอัพเดทเมนูเป็นหนึ่งในปัญหาของเมนูแบบ handheld แบบดั้งเดิทั้งงี้แป็นหนึ่งในปัญหาของเมนูแบบ handheld อันเป็นที่นิยม

ในเมนูดิจิทัล อย่างไรก็ตาม, คุณสามารถเพิ่มชุดเมนูที่แตกต่างกันสำหรับโอกาสและฤดูกาลต่าง ๆ ได้

ด้วยการ ผู้สร้างเมนู Lisi คุณสามารถอัปเดตเมนูดิจิทัลของร้านอาหารของคุณได้อย่างง่ายด้วยเพื่อปรับปรุงสถานะสินค้าและวัสดุในครัวของคุณ ให้แน่ใจว่าเมนูของคุณเสมออัปเดตและเกี่ยวข้องตลอดเวลา

การเปลี่ยนแปลงจะแสดงผลบนเมนูดิจิทัลโดยตรงแบบเรียลไทม์ค่ะ.

การหยุดดำเนินการเพื่อย้อนกลับไปที่ห้องครัวเพื่อเช็กความพร้อมของอาหารในโรงเรียนช่วยประหยัดเวลาให้กับพนักงานเสิร์ฟครับคะ

นอกจากนี้เมนูไทเกอร์ยังมีฟังก์ชันการปรับแต่งสำหรับรหัส QR ของเมนูดิจิตอลของคุณด้วยครับ/ค่ะ.

คุณสามารถเพิ่มโลโก้ของคุณได้ แก้ไขลวดลายและสีของตา ปรับปรุงสีตามแพลตฟอร์มของคุณ และเพิ่มคำขอเชิญดำเนินการในภาพได้

การหมุนเวียนโต๊ะเร็วขึ้น

ปัจจัยหนึ่งที่มีส่วนช่วยในการทำให้ยอดขายต่ำคือการหมุนเวียนโต๊ะช้า

ลูกค้าที่เป็นต้นแบบจะไม่กลับไปสู่ร้านอาหารที่เต็มและมีรอบการใช้โต๊ะช้า เพราะท่านลูกค้าจะต้องรอให้พนักงานเสิร์ฟจากรายการอื่น ๆ ก่อนที่จะได้รับบริการ ด้วยเมนูดิจิตัล ลูกค้าสามารถสั่งอาหารและชำระเงินโดยตรงผ่านโทรศัพท์ของพวกเขาได้

การรอพนักงานเสิร์ฟมีการลดลงอย่างมีนัยสำคัญ เหล่าลูกค้าตอนนี้จะต้องรออาหารเท่านั้น บางทีอาจจะได้สนทนากับเพื่อนๆ บ้าง 

หลังจากส่งคำสั่งซื้อลูกค้าจะถูกสะท้อนและควบคุมบนแดชบอร์ดเซิร์ฟเวอร์หลัก นี่อาจทำให้เกิดภาระของเซิร์ฟเวอร์หลักได้

แต่ความได้เปรียบของซอฟต์แวร์ของ MENU TIGER คือ มันช่วยให้ผู้ใช้เซิร์ฟเวอร์หลักสามารถนำทางการเข้าถึงไปยังพนักงานที่ได้รับมอบหมายให้ตรวจสอบและดูแลคำสั่งซื้อของลูกค้า ลดภาระงานของผู้ใช้เซิร์ฟเวอร์หลักได้

การสั่งอาหารผ่านเมนูโต๊ะแบบโต้ตอบ พร้อมกับเวลาเตรียมและเสิร์ฟอาหารเร็วขึ้น สามารถส่งเสริมการหมุนโต๊ะได้เร็วขึ้น ทำให้ลูกค้าพอใจมากขึ้นได้

สร้างและปรับแต่งเว็บไซต์ของคุณ

เมนูไทเกอร์ช่วยให้ร้านอาหารสร้างและปรับแต่งเว็บไซต์ของตัวเองที่สะท้อนตัวตนของแบรนด์เพื่อขยายตลาดของพวกเขา กลยุทธ์การตลาดผ่านพื้นที่ดิจิทัล ซึ่งสร้างการปรากฏออนไลน์สำหรับร้านอาหารของคุณ การตั้งค่าทั่วไปแสดงหน้าหลักของเว็บไซต์ของคุณ ซึ่งประกอบไปด้วยชื่อร้านอาหารและรายละเอียดการติดต่อ

I apologize, but it seems like your message got cut off before the actual sentence. Could you please provide me with the complete sentence that you would like me to translate into Thai? นักเล้าโจมตี ส่วนนี้มีหัวข้อและบทนำสำหรับร้านอาหารของคุณ ในขณะที่ส่วน "เกี่ยวกับ" เป็นการแสดงภาพรวมสั้นๆ เกี่ยวกับร้านอาหารของคุณ

ทั้งสอง ฮีโร่ และ เกี่ยวกับ ส่วนสามารถตั้งค่าเป็นภาษาใดก็ได้ที่คุณต้องการ

คุณสามารถตั้งโปรโมชั่นสำหรับฤดูกาลและโอกาสต่าง ๆ ได้เช่นกัน ในทางตรงกันข้าม ส่วนอาหารยอดนิยมที่สุดจะเลือกรายการขายดีที่สุดในเมนูของคุณโดยอัตโนมัติตามยอดขาย

การทำธุรกรรมโดยไม่ต้องสัมผัส

ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคติดเชื้อ (CDC) มandะใช้เมนูแบบใช้แล้วทิ้งเพื่อป้องกันการขจัดเชื้อโควิด-19 ในร้านอาหาร MENU TIGER บริการซอฟต์แวร์ end-to-end ช่วยให้คุณสร้างเมนูดิจิตอลสำหรับร้านอาหารของคุณโดยลูกค้าสามารถสั่งอาหารและชำระเงินผ่านเมนูดิจิตอลอย่างสะดวกและสนับสนุนการทำธุรกรรมแบบไม่ต้องสัมผัส

ลูกค้าร้านอาหารสามารถสั่งอาหารโดยตรงผ่านโทรศัพท์มือถือของพวกเขาและสามารถเลือกชำระเงินผ่านทาง การชำระเงินผ่านมือถือ หรือจ่ายเงินสด ก็สามารถส่งเสริมการทำธุรกรรมโดยไม่ใช้เงินสดได้ด้วยค่ะ

การดำเนินการทางการเงินโดยไม่ต้องสัมผัสกันในช่วงเวลานี้ของโรคระบาดนี้มีความสำคัญมากที่สุดครับ/ค่ะ.

การใช้เมนูดิจิตอลช่วยลดการสัมผัสไม่เพียงแค่ระหว่างลูกค้ากับพนักงานร้านอาหารเท่านั้น แต่ยังระหว่างลูกค้ากับเมนูและเงินในมือ ซึ่งเป็นที่สกปรกสุดสองที่ทำฤทธิ์บากที่สุดสำหรับเชื้อโรคครับ

เพิ่มประสิทธิภาพของพนักงาน

พนักงานเสิร์ฟจะไม่ต้องทำหน้าที่เบียร์ กันเองระหว่างการส่งเมนู รับคำสั่ง บริการอาหารและเครื่องดื่ม ออกบิล และเรียกเก็บเงินแล้ว ด้วยเมนูดิจิตอล งานที่เหลือให้พนักงานเสิร์ฟคือต้อนรับลูกค้า ส่งอาหารและเครื่องดื่ม และอาจจะเรียกเก็บเงินสำหรับลูกค้าที่ต้องการจ่างเงินสดได้

นี้จะทำให้ใช้เวลามากที่สุด, ประหยัดพลังงาน, และลดโอกาสเกิดข้อผิดพลาดจากมนุษย์ลง

วิธีสร้างเมนูร้านอาหารแบบอินเทอร์แอคทีฟ: ขั้นตอนง่ายๆ ที่คุณสามารถปฏิบัติได้

ทำตามขั้นตอนเหล่านี้และสร้างเมนูร้านอาหารแบบอินเทอร์แอคทีฟของคุณโดยใช้ MENU TIGER ครับ/ค่ะ

ลงทะเบียนและสร้างบัญชีในเมนูไทเกอร์

ไปที่ส่วนร้านค้าและตั้งชื่อร้านของคุณ

กำหนดรหัส QR ของเมนูของคุณ

เพิ่มผู้ใช้เสริมและผู้ดูแลสำหรับร้านคุณ

สร้างหมวดหมู่เมนู

ไปที่ ผู้ปรับเปลี่ยน หัวข้อย่อยและดำเนินการเพิ่มกลุ่มโมดิฟายเออร์สำหรับหมวดอาหารหรือรายการอาหารต่อไป

ปรับแต่งเว็บไซต์ร้านอาหาร

ติดตามและปฏิบัติคำสั่งซื้อ

ส่งเสริมความทุกข์ทั้งทางให้กับร้านอาหารของคุณด้วยการใช้เมนูดิจิทัลที่ใช้ QR code ในการดำเนินการ

การต้อนรับที่แท้จริงต้องมีความกระตือรือร้น ซึ่งต้องการการตระหนัก ส่วนมากพนักงานร้านอาหารไม่ได้รับการฝึกฝนให้สามารถตอบสนองต่อลูกค้าที่มีความต้องการพิเศษและความพิการ

สิ่งนี้อาจ导致ลูกค้าพิการถูกละเลยหรือการจำกัดปฏิกิริยาขัดแย้งระหว่างแขกและลูกค้าบางครั้ง

ร้านอาหารควรเป็นสถานที่ที่มีใจบุญและให้บริการอย่างเพียบพร้อม พวกเขามีโอกาสและความรับผิดชอบที่หาไม่ง่ายในการสนับสนุนบริการที่เข้าถึงได้สำหรับแขกผู้พิการของพวกเขา

อย่างไรก็ตาม, ร้านอาหารบางร้าน มักละเลยกลุ่มน้อยใหญ่นี้ในการเข้าถึงการตลาดของพวกเขา

สังคมตอนนี้มีการตระหนักรู้มากกว่าเดิม เดินหน้าสู่ความเข้าถึงโดยการสร้างสถานที่ที่สะดวกสบายสำหรับคนพิการและผู้มีความจำเป็นพิเศษมากขึ้น โดยเฉพาะในยุคดิจิทัลนี้ค่ะ.

การถูกละเว้นในกลุ่มคนตามความพิการและความแตกต่างนั้นเป็นสิ่งในอดีตแล้ว เป็นบทเรียนที่เราต้องเรียนรู้เพื่อเข้าถึงสถานะปัจจุบันของเราวันนี้ครับและค่ะ.

ส่วนใหญ่ของร้านอาหารมีโครงสร้างทางกายและบริการที่ไม่สามารถเข้าถึงได้สำหรับคนพิการค่ะ.

นี่สามารถแก้ไขได้ผ่านการปรับปรุงทรัพยากรทางกายหรือการฝึกอบรมในด้านการต้อนรับ เพื่อให้เหมาะสมกับคนพิการและคนที่มีความต้องการพิเศษ

อย่างไรก็ตาม หากไม่สามารถทำเช่นนี้ได้ในขณะนี้ สามารถทำการปรับปรุงระบบบริการในร้านอาหารได้โดยวิธีที่ง่ายๆ เช่น เปลี่ยนเมนูจากแบบถือได้เป็นเมนูดิจิทัลได้

เมนูดิจิทัลไม่เพียงแค่รักษาการทำธุระอย่างปลอดภัยและสุขอนามัยเท่านั้น แต่ยังมุ่งเน้นให้ประสบการณ์การทานอาหารในร้านอาหารเป็นมิตรกับคนพิการ ที่จะกระตุ้นให้พวกเขามาทานอีกครั้งที่ร้านของคุณแล้วอาจจะนำส่งคุณไปยังเพื่อนๆของพวกเขาด้วย

ต้องการให้ร้านอาหารของคุณเป็นไปได้มากขึ้นหรือไม่? สร้างเมนูดิจิทัลของคุณด้วย MENU TIGER ได้เลย!